Ein anonymer Koch fragt:
Ich habe gerade in einem Rezept bei den Zutaten „Wok-Öl” gelesen. Ist das was Spezielles? Tut’s nicht auch Erdnussöl oder Sonnenblumenöl?
Tjaaa … wenn man mit dem Wok kocht, sollte man darauf achten, [...]
Ein anonymer Koch fragt:
Ich habe gerade in einem Rezept bei den Zutaten „Wok-Öl” gelesen. Ist das was Spezielles? Tut’s nicht auch Erdnussöl oder Sonnenblumenöl?
Tjaaa … wenn man mit dem Wok kocht, sollte man darauf achten, [...]
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Meidet Tütensuppen und Dosenchampignons. Ansonsten ist (fast) jeder Fisch willkommen, wenn er sich in der Pfanne ordentlich benimmt.
29. September 2011 von Gargantua
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