-
Schlagwörter
Aldi Chili Curry Deutschland einfach Eintopf Fisch Fleisch Frankreich Garnelen Hackfleisch Huhn Hähnchenbrust Indien Ingwer Italien Kartoffeln Knoblauch Kokosmilch Käse Kürbis Laos Nudeln Olivenöl Paprika Pasta Reis Restaurant Rind Risotto Salat scharf schnelle Küche Schwein Soße Spargel Suppe Test Thailand Tomaten vegan vegetarisch Wein Wok Zwiebeln
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck and Luke Morton requires Flash Player 9 or better.
Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
-
Autorenarchiv: Gargantua
Rollschinkli auf Meerrettichwirz, oder auf Bundesdeutsch Wacholderschinken auf Meerrettichwirsing
Gargantua 
4. Januar 2012
4. Januar 2012
Also es ist jetzt nicht so, dass ich auf dieser Schweizerparodie herumreite, die übrigens die Schweizer ihren Gästen oder auch „Gastarbeitern aus dem großen Kanton“ richtig übelnehmen. Mit den Gastarbeitern aus dem großen Kanton sind wir Bundesdeutsche gemeint. Es ist einfach ein Rezept mit Wirsing von der Internet-Rezept-Seite der Migros-Lebensmittelkette, und hieß so. Die Seite: [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart Getagged Cucina rapida, einfach, Kartoffelchips, Knoblauch, Koriander, Koriandersamen, Meerrettich, Muskat, Schinken, schnelle Küche, Schweiz, Wirsing 3 Kommentare
Hirschfilet mit Schlehen-Rotwein-Sauce, Rosenkohl und Rotwein-Maronen
Gargantua 29. Dezember 2011
29. Dezember 2011
Die Fülle der Kochsendungen ist unübersehbar. Die meisten scheiden für mich sofort aus wegen des Titels, bspw. Promi-Dinner oder auch Küchenschlacht, und auch die unsägliche Restaurantchose, heißt „die Restaurant-Fuzzis“ oder so ähnlich. Dort sollen Fachleute (?), oder auch nicht, bekehrt werden, ihre Gäste auf Malle oder auch anderswo nicht nur mit der Friteuse und Tütensuppen [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonntagsküche Getagged Albaöl, Balsamico, Cranberries, Eifel-Oliven, Esskastanien, Gemüsebrühe, Hirschfilet, Kirschen, Kochsendung, Kreuzkümmel, Lanz kocht, Maronen, Rosenkohl, Rotwein, Schlehen, Schweiz, Tessin, Weihnachten 4 Kommentare
Spitzkohl meets Kimchi,김치
Gargantua 21. Dezember 2011
21. Dezember 2011
Mit Weihnachten hat das schnelle Spitzkohl-Kimchi nichts zu tun. Entstanden ist auch nicht, weil ein asiatisches Essen anstand, sondern weil einige kochfreie Tage vor mir lagen, und der Spitzkohl diese Tage nicht überstanden hätte. Und wenn er überlebt hätte, dann in einem anderen Aggregatzustand, der eher für die Biotonne geeignet wäre, als für den Kochtopf. [...]
Mein Weihnachtsmenü, zusammengestellt aus den Rezepten der (digi)Lotta
Gargantua 19. Dezember 2011
19. Dezember 2011
Die Idee hatte Uwe von Highfoodality. Aus den Rezepten des eigenen Blogs sollte man ein Weihnachtsmenu zusammenstellen. Das ist schon originell, denn wer kocht schon, gerade in den Wochen vor Weihnachten, so richtig mit Schnickschnack und aufwendig.Vielleicht ausgenommen die Martinsgans, aber die ist ja schon verdaut. Ich starte mit Avacado-Terrine mit zweierlei Meeresfrüchten in Chiliöl. [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Nachspeisenträume, Vorspeisen Getagged Aldi, Ardeche, Bandnudeln, Chiliöl, Garnelen, Gebäck, Hirschrücken, Ingwer, Meeresfrüchte, Mousse, Orangen, Plätzchen, Sahne, Schokolade, Schweiz, Weihnachten, Wild 2 Kommentare
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Kürbis-Wirsing-Käse-Quiche oder auf Schweizerisch Kürbis-Wirz-Quiche