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Meinungen
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
- Waldgaststätte “Meisterturm” in Hofheim – Licht und Schatten: Ein wenig Licht im...(Gargantua)
- Restaurant Athos: auf die inneren Werte kommt es an: das restaurant athos ist ein sehr gutes grieschiches...(Anonymous)
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
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Autorenarchiv: Jürgen
Gnocchi mit Pesto Rosso
Pesto Rosso ist die Schwester der Pesto Genovese. Hauptzutat sind die getrockneten Tomaten, die dem Pesto die rote Farbe und damit den Namen geben. Das Basilikum spielt im Gegensatz zur Genoveser Variante nur eine Nebenrolle. Beim Einkauf sollte man darauf achten, dass die eingelegten Tomaten möglichst ohne Kräuter sind. Das stört hier im Zweifel nur.
Selbstgemachte [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden, Vorspeisen, vegetarisch Getagged Italien, Pasta, Pesto, schnelle Küche, Tomaten, vegetarisch 2 Kommentare
Paella De Alicante
Paellla ist ja so lecker und trotzdem mache ich sie nur ganz ganz selten. Das liegt nicht daran, dasss es so kompliziert wäre, sondern ist eher ein Mengenproblem. Drei oder gar vier Sorten Fisch, Fleisch und Meeresfrüchte lassen sich sinnvoll erst ab vier Portionen zubereiten. Und es auf zwei Raten zu essen empfiehlt sich auch [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden Getagged Fisch, Huhn, Paella, Reis, Schwein Kommentieren
1a Bavaria in Frankfurt – 4 minus statt 1a
Glück mit dem Wetter, Pech mit dem Lokal, durchwachsen der Film. Das ist das Fazit des – nicht wirklich gelungenen – gestrigen Abends. Vor dem Kinobesuch gehen wir oft noch eine Kleinigkeit essen. Unser gestriges Ziel hierfür war das „1a Bavaria“ gegenüber vom Eschenheimer Turm. Ein auf bayrisch gemachtes Lokal mit einer umfangreichen Karte voller bayrischer Gerichte. [...]
Veröffentlicht in Restaurantempfehlungen Getagged Bayrische Küche, Frankfurt, getestet, Restaurant, Testbericht Kommentieren
Mada-Vanilla




Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße