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Meinungen
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
- Waldgaststätte “Meisterturm” in Hofheim – Licht und Schatten: Ein wenig Licht im...(Gargantua)
- Restaurant Athos: auf die inneren Werte kommt es an: das restaurant athos ist ein sehr gutes grieschiches...(Anonymous)
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
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Kategorien-Archiv: Hausmannskost nach Hausfrauenart
Forellen-Kartoffel-Tajine „Schwarzer Kater“
Martina 
17. Februar 2010
17. Februar 2010
Das sieht ja ein bisschen aus wie …
Ja, das Serviergeschirr verrät es: Hierbei handelt es sich um Katzenfutter. Nicht irgendeines, sondern frisch zubereitetes Katzenfutter. Premium.
Der Kater ist Dank eines Lebens im Hochhaus mittlerweile fast 19 Jahre alt. Das unnatürlich hohe Alter bewirkt allerdings, dass Alterskrankheiten und Zipperlein allmählich lebensbestimmend sind. Die letzte Leberentzündung erforderte eine leichte [...]
Veröffentlicht in schmackhafter Orient Getagged Diät, Fisch, Forelle, forellen-tajine-gekocht, Kartoffel, Katzenfutter 1 Kommentar
Makkaroniauflauf mit Wirsing und Schinken
Gargantua 
10. Februar 2010
10. Februar 2010
Im Original heisst das „Älplermagroni mit Wirz“ und stammt aus der Schweiz. Schweizer Magroni, das erkennen wir ja noch. Aber Wirz, wer weiss was es ist? Das ist Wirsing. Wer anders ausser lamiacucina, hätte das gewusst ? Schweizer Käse schmilzt nicht nur auf der Zunge, sondern auch im Ofen. Dort entfaltet er noch [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte Getagged Makkaroni, Nudelauflauf, Schinkenspeck, Schweiz, Wirsing 2 Kommentare
Kalbsleber mit Trüffelsahne
Gargantua 8. Februar 2010
8. Februar 2010
Wenn der Speiseplan durch den Gang über dem Markt bestimmt wird, fühle ich mich irgendwie wohl, kaufe jahreszeitenbezogene Produkte und versuche die Gemüse/Salate mit den entsprechenden „Beilagen“ zu ergänzen. Der nächste Markt ist aber erst in fast einer Woche, dementsprechend der Gang durch den Supermarkt, der Wirsing lag schon im Wagen, und auch die [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonntagsküche Getagged Kalbsleber, Kartoffelbrei, Trüffel, Trüffelbutter 2 Kommentare
Mada-Vanilla
Hackfleisch-Brot-Auflauf