Archiv der Kategorie Hauptgerichte

Alles was satt macht. ;-)

Lammragout mit Erdnussbutter und gebackenen Süsskartoffeln

Print Friendly

Erdnussbutter gehört für Amerikaner zum Frühstück. Ist bei uns ja auch nicht viel anders. Für viele ist ein Frühstück ohne Nutella kein Frühstück. Bei mir gibt’s heute kein Nutella zum Frühstück und die Erdnussbutter kommt in die Sauce. Dort kann … Weiterlesen

14. Februar 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, schmackhafter Orient, Sonntagsküche | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Hähnchenbrust mit Mango in Sahnesoße

Print Friendly

Ein schnörkelloses, einfaches Gericht, das ratzfatz zubereitet ist. Ideal, wenn es nach Feierabend schnell gehen soll oder — wie in meinem Fall — die Zeit am Wochenende mal knapp ist. Die Soße ist fruchtig-​scharf und passt prima zur Hähnchenbrust (alternativ … Weiterlesen

08. Februar 2015 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Schlagwörter: , , , , , , , , | 1 Kommentar

Shepherd’s Pot Pie, englischer Schäferkuchen

Print Friendly

Shepherd’s Pie, oder auch wie ich ihn im Topf gemacht habe, als Sheperd’s Pot Pie ist ein wunderbares Winteressen. Ich stelle mir vor eine Schafherde in den Midlands, es bläst und stürmt und zwischendrin kommt der unvermeidliche Regenguss. Was wird … Weiterlesen

30. Januar 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Veggie Bolo — Vegetarische Bolognese

Print Friendly

Ich esse ja gerne mal vegetarisch. Ich mag auch Fleisch. Und ja, all der Jammer und das Elend konnten mich bisher nicht von letzterem abhalten. Dabei reguliert sich der Fleischkonsum in meinem Leben anscheinend auch von selbst: Seit mehr als … Weiterlesen

29. Januar 2015 von Martina
Kategorien: Hauptgerichte, Vegan, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , | 4 Kommentare

Polpette mit Paprikasoße nach Tim Mälzer

Print Friendly

Polpette sind sozusagen die italienische Version unserer Frikadellen. Vor längerer Zeit hatte ich hier schon einmal ein Rezept mit diesen Hackfleischbällchen verbloggt. Das war eine Version mit Sardellen. Die war sehr lecker, aber bei dem Rezept fehlte eine Soße. Diese … Weiterlesen

25. Januar 2015 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Seite 1 von 171123Letzte »