Werbung
Welcher Wein ist der passsende zu welchem Essen? Diese Frage ist oft einfacher als man denkt. Trinken Sie einfach den Wein zum Essen der Ihnen schmeckt.

 

Jetzt tollen Nudelsalat aus vielen faszinierenden Variationen zubereiten und das Grillfleisch wird nur noch als Beilage wahrgenommen.

 

Ihre Firmenwebseite attraktiv, preiswert, funktionell. Leicht bedienbar Dank CMS (Drupal, Wordpress oder Joomla)

 

Kategorien-Archiv: Hauptgerichte

Alles was satt macht. ;-)

Thailändischer gebratener Reis – Fried Rice

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 29. April 2008
Ein superschnelles Essen aus der thailändischen/laotischen Küche – zumindest wenn der Reis schon fertig ist. Natürlich kann man auch anderes Gemüse reintun, z.B. ein paar grüne Bohnen oder etwas Paprika. Das Ganze ist auf jeden Fall auch ein prima Resteverwertungsrezept. Zutaten 250 g gekochter Jasminreis 2 Frühlingszwiebeln 2 Knoblauchzehen 100 g Erbsen 100 g Karotten 2 EL Öl 2 [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, vegetarisch | Getagged , , | 1 Kommentar

Tagliatelle mit Spargel-Lachs-Ragout

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 27. April 2008
Ein wenig grüner Spargel harrte seiner Verarbeitung. Da die Menge nicht für ein „normales“ Spargelgericht reichte, dachte ich zunächst an ein Risotto. Aber dann fiel mir nach etwas Suchen dieses Rezept in die Finger. Und da ich im Gefrierschrank noch ein Stück Lachsfilet hatte und auch sonst alle Zutaten im Hause waren, fiel die Entscheidung [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte | Getagged , , | Kommentieren

Lasagne – aufwändig aber lecker!

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 26. April 2008
In gemeinsamer Runde kochen macht natürlich mehr Spaß als wenn man es alleine macht. Dazu gehört aber eine klare Aufgabenverteilung in der Küche, damit die vielen Köche am Ende nicht den Brei verderben… oder die Lasagne, denn das ist eines der drei Gerichte heute Abend. Lasagne-Rezepte gibt es viele. Aber das hier ist eines der [...]
Veröffentlicht in Sonniger Süden | Getagged , , | Kommentieren

Spargel geschlaucht

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 25. April 2008
Die dritte Spargelwoche … oder ist es sogar die vierte? Die Zeit vergeht wie im Flug, wenn’s schmeckt … Den Bogen mit dem Bratschlauch habe ich allmählich raus. Die ersten Exemplare waren noch etwas weich, weil ich die alten Erfahrungen aus dem letzten Jahr mit Spargel aus dem Alufolienpäckchen zugrunde gelegt hatte. Da war der Spargel zwar [...]
Veröffentlicht in Hausmannskost nach Hausfrauenart | Getagged , , , , , , , | 1 Kommentar

Fettuccine alla Romana

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 23. April 2008
Schon wieder Geflügelleber? Das gab’s doch erst vorgestern! Stimmt, aber das hier ist eine völlig andere Geschmacksrichtung… und da noch Leber übrig war, die man nicht lange aufheben kann, hier das Rezept für die zweite Hälfte. Es ist ein etwas aufwändigeres aber sehr leckeres Pastarezept. Wenn man statt der getrockneten Steinpilze frische kriegt sollte man [...]
Veröffentlicht in Sonniger Süden | Getagged , , | 1 Kommentar

  • Schlagwörter

  • Meinungen

  •