Zutaten
- 1 Aubergine
- 3 EL Olivenöl
- 1 Pckg. Tomatenstücke mit Kräutern
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Peffer
- 1 TL Majoran
- 2 Stck Mozzarella
- 400 g Penne
Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!