Zutaten
- 250 g Hähnchenbrust, gekocht
- 125 g Garnelen, gekocht
- 50 g Glasnudeln
- 1 junge Möhre
- 5-6 Frühlingszwiebeln
- 1-2 Ei
- 1 TL Speisestärke
- Salz, Pfeffer
- 20 getrocknete Reisblätter (15 cm)
- 1 EL Rübensirup
- 10 EL Wasser
- Öl zum Frittieren
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Zutaten 250 g Hähnchenbrust, gekocht 125 g Garnelen, gekocht 50 g Glasnudeln 1 junge Möhre 5-6 Frühlingszwiebeln 1-2 Ei 1 TL Speisestärke Salz, Pfeffer 20 getrocknete Reisblätter (15 cm) 1...
24. November 2007 von Jürgen
Kategorien: AsiaTisch, Vorspeisen | Schlagwörter: Frittieren, Laos, Vorspeise | 6 Kommentare
Zutaten
- 100 g Glasnudeln
- 750 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 2 cm Zitronengrasstengel
- 1 Kaffir-Limonenblatt
- 2 Tomate (klein)
- 8 Champignons (mittelgroß)
- 8 Garnelen
- 8 Baby-Pak-Choy
- 1-2 EL Austernsoße
- 2-3 EL Fischsoße
- 1-2 Chili
- 1-2 Frühlingszwiebel
- 1 EL Koriandergrün
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Zutaten 100 g Glasnudeln 750 ml Wasser 1/2 TL Salz 2 cm Zitronengrasstengel 1 Kaffir-Limonenblatt 2 Tomate (klein) 8 Champignons (mittelgroß) 8 Garnelen 8 Baby-Pak-Choy 1-2 EL Austernsoße 2-3 EL...
23. November 2007 von Jürgen
Kategorien: AsiaTisch, Hauptgerichte | Schlagwörter: Garnelen, Laos, Pilze, Suppe | Schreibe einen Kommentar
Zutaten
- 1 Hähnchen
- 2 cm Galgant
- 4 cm Ingwer
- 3 Schalotten
- 3 Zitronenblätter
- 1 Stängel Zitronengras
- 5 Pfefferkörner
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Packung Krebsfleisch oder Garnelen
- 3-4 Mu-Err-Pilze
- 1 Handvoll Glasnudeln
- Salz, Pfeffer, Sojasoße, Fischsoße, geröstetes Sojaöl
- 1 EL Speisestärke, Wantan-Teigbläter
- Frühlingszwiebeln, Karotten, Wantan-Teigblätter
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Zutaten 1 Hähnchen 2 cm Galgant 4 cm Ingwer 3 Schalotten 3 Zitronenblätter 1 Stängel Zitronengras 5 Pfefferkörner 2 Knoblauchzehen 1 Packung Krebsfleisch oder Garnelen 3-4 Mu-Err-Pilze 1 Handvoll Glasnudeln...
22. November 2007 von Martina
Kategorien: AsiaTisch, Hauptgerichte | Schlagwörter: China, Huhn, Nudeln, Suppe | Schreibe einen Kommentar
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Mada-Vanilla
