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Meinungen
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Yassa (Hähnchen in Zwiebel-Senf-Limettensoße): Sieht sehr lecker aus und liest sich auch interessant!...(Pepe Nero)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
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Tag-Archiv: Avocado
Avocado-Terrine mit zweierlei Meeresfrüchten in Chiliöl
Gargantua 
25. März 2011
25. März 2011
Diese Vorspeise ist aus einem Chefkoch-Rezept entstanden. Ich hatte mit einer lieben Freundin gekocht. Die Avocado-Terrine war ein Teil der Vorspeise und wurde ergänzt durch eine Nuss-Parmesan-Salsa. Jetzt ist schon die Avocado nicht gerade ein Leichtgewicht, eine Frucht bringt es auf schlappe 550 kcal. Aber die vorgeschlagene Salsa war nochmal ein „Hüftgold“ aus Macademia, Pekannüssen, [...]
Veröffentlicht in Vorspeisen Auch getagged Chili, Chiliöl, crème fraîche, Flusskrebsfleisch, Garnelen 3 Kommentare
Winterlicher Salat mit Datteln
Martina 
30. Dezember 2008
30. Dezember 2008
Biolek und Witzigmann haben vor einigen Jahren ein Kochbuch „Unser Kochbuch“ herausgebracht, das von vorne bis hinten komplett aus vegetarischen Gerichten besteht. Manche Rezepte sind banal, manche sind mir zu getrüffelt, einige sind mir schlicht zu aufwändig. Aber es sind auch sehr schöne Rezepte dabei. Da ich Besuch hatte und für 5 Personen ein stimmiges, [...]
Veröffentlicht in Beilagen, Salate, vegetarisch Auch getagged Alfred Biolek, Balsamico, Feldsalat, Fenchel, Grapefruit, Honig, Mandeln, Orangen, Pfeffer, Senf, vegetarisch, Vinaigrette, Zitronen, Zitronenzesten 1 Kommentar
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Ist das wirklich von Alexander Herrmann? Gebratenes Lachsfilet mit Avocadocréme und Kartoffelchips