Berber-Tajine mit Hühnchen
Dieses Gericht ist ein schönes Sonntagsessen und auch wenn man keine Tajine hat (so wie ich) kann man es problemlos in einem großen Topf zubereiten. Etwas Zeit sollte man allerdings mitbringen, aber [...]
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Khao Boune Ba — Laotische Festliche Fischcurry-Nudelsuppe
Eine Suppe muss eigentlich dabei sein bei einem laotischen Essen. Für Gäste darf es auch mal was Besonderes sein. Diese Suppe ist etwas Besonderes … Wie so oft bei laotischem Essen ist es eigentlich ein Essens-Selbstbausatz. In die Suppenschüssel kommen … Weiterlesen →
24. August 2008 von Martina
Kategorien: AsiaTisch, Suppen |
Schlagwörter: Bananenblüte, Barsch, Bohnensprossen, Currypaste, Fischsoße, Frühlingszwiebeln, Galgantwurzel, Koriander, Laos, Limettenviertel, Rotkraut, Schlangenbohnen, Süßwasserbarsch, Vermicelli, Wels, Wok, Zitronengras |
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