Archiv für Basilikum

Sommerlicher Nudelsalat mit Tomaten und schwarzen Oliven

Ein frischer und sehr tomatiger Nudelsalat ist das. Den richtigen Pfiff gibt der Zitronenabrieb und das Dressing aus eingelegten, getrockneten Tomaten. Wichtig ist die gute Qualität aller Zutaten. Das ist zwar bei fast jedem Essen so, aber hier kann man … Weiterlesen

20. August 2013 von Jürgen
Kategorien: Salate, Sonniger Süden, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Spaghetti mit Pesto aus grünem Spargel und Walnüssen

Dieses Rezept habe ich kürzlich Dank Lotta-​Martina in einer Ausgabe „Lust auf Genuss” mit dem Schwerpunkt Spargelrezepte gesehen. Schnell mit dem Smartphone abfotografiert und für spätere Verwendung gesichert — so einfach ist es heutzutage eben mal eine Kopie zu machen. … Weiterlesen

01. Juni 2013 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30, vegetarisch, Vorspeisen | Schlagwörter: , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Spaghetti mit Hähnchenbrust in Tomatensoße

Ein schönes, einfaches und schnelles Feierabendessen sind diese Spaghetti mit Hähnchenbrust genau das, was ich gestern gebraucht habe. Die Tomatensoße kommt ohne langes Kochen aus. Das Geheimnis liegt im geriebenen Parmesan. Der sorgt nicht nur für die würzige Note, sondern … Weiterlesen

12. April 2013 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Schnelle Tomaten-​Thunfisch Soße für Pasta

So, die Osterfeiertage sind vorbei, es darf also auch mal wieder weniger aufwändig gekocht werden. ;-) Die Soße ist nicht nur lecker und schnell gemacht, sie läßt sich auch sehr gut schon am Vortrag zubereiten, schmeckt sie doch aufgewärmt fast … Weiterlesen

07. April 2013 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Gutsausschank Weingut Trenz, Johannisberg im Rheingau

Wer sich am friedlichen Osterfest freiwillig in die Klauen der friedlichen Oster-​Ausflugs-​Gastronomie begibt ist entweder verrückt, oder ein narrischer Zänker, der sein friedliches Ostermahl mit einem Action-​Blockbuster im Fernsehen verwechselt. Das soll kein Pauschalurteil sein. Es gibt auch die Alternativen, … Weiterlesen

05. April 2013 von Gargantua
Kategorien: Restaurantempfehlungen | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Seite 2 von 7123Letzte »