Archiv für Blutwurst

Das multimediale Abendessen, frisch von Herd– und Festplatte auf den Tisch

Früher hat man Freunde zum Dia-​Abend eingeladen. Und weil die beiden „Gereisten” so viel erzählen mussten, gab es Schnittchen und waren die alle, gab’s Chips. Und was hat man nicht alles erzählt, jedes Mandorla erklärt. Zum Schluss waren alle platt. … Weiterlesen

14. Dezember 2011 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Sonntagsküche, Vorspeisen, Wein | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | Kommentare deaktiviert

Lorcher Kulturtage: Weinwanderung durch historische Lorcher Weinlagen

Schon im vergangenen Jahr hatten wir an dieser Weinwanderung am 3. Oktober teilgenommen. Der Termin ist ja leicht zu merken und bedarf keiner weiteren Erinnerung. Diesmal waren wir auch angemeldet, so dass wir ohne Stress zum Treffpunkt am Wispergrill kommen … Weiterlesen

08. Oktober 2011 von Gargantua
Kategorien: Restaurantempfehlungen, Wein, zwischen den Mahlzeiten | Schlagwörter: , , , , , , | 1 Kommentar

Himmel un Erd, anders interpretiert

Das Traditionsgericht aus dem Rheinland wird mit Kartoffelbrei, Apfelwürfeln und vorzugsweise gebackener Blutwurst zubereitet. Es ist aber auch in Norddeutschland und in Hessen zuhause, in Hessen ebenfalls mit Blutwurst und in Hamburg mit Grützwurst. Bolli’s Kitchen übersetzt es für französische … Weiterlesen

01. April 2011 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Schlagwörter: , , , , | 2 Kommentare