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Tag-Archiv: Dessert

Chinesisches Dessert: Mango-Creme

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 9. August 2008
Für Süßes sind die Chinesen immer zu haben, aber klassische Desserts kennen sie glaube ich nicht. Trotzdem wird die Mango-Creme wohl gerne gegessen. Anstatt mir einen Wolf nach reifen Mangos zu suchen, habe ich einfach eine Flasche fertige Mangosoße von alnatura verwendet, die schmeckt prima und ist ein schneller Ersatz. Zutaten 1 Tetrapak (340 ml) [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Nachspeisenträume | Auch getagged , , , , | 2 Kommentare

Asia-Dessert: Klebreis mit Mango

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 30. Juli 2008
Ein sehr einfaches, aber auch sehr, sehr leckeres Rezept! Wenn man richtig schön reife Mangos hat, ist das optimal. Ich bringe das gerne mal mit, wenn wir zu einem asiatischen Essen eingeladen sind. Dazu bastele ich dann kleine Päckchen aus Bananenblättern, die man nur noch auf den Dessertteller legen muss. Im unteren Rezeptteil findet sich [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Nachspeisenträume | Auch getagged , , , , , | Kommentieren

Kroatien : Deutschland – Zapeceni zagorski strukli : Schmandkuchen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 12. Juni 2008
Dobar dan! Guten Tag! Heute müssen die Kontrahenten zeigen, was sie in Sachen Süßes zu bieten haben. Ob Kroatien mit seinen gebackenen Štrukli mit Walnüssen punkten kann? Oder hat Deutschland mit seinem Schmandkuchen aus Hessen die Nase vorn? Also mir fällt die Wahl da echt schwer. Dobar dan! Guten Tag! Heute müssen die Kontrahenten zeigen, [...]
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Österreich : Kroatien – Wiener Kaiserschmarrn : Hrvatska krompircorba

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 8. Juni 2008
Grüß Gott zusammen! Eine deftige Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen tritt für Kroatien an. Und auf österreichischer Seite eines der wohl bekanntesten Gerichte, wenn man von Wiener Schnitzel oder Sachertorte absieht: ein Kaiserschmarrn. Österreich ist heute auch mein Favorit – natürlich nur in kulinarischer Hinsicht. Grüß Gott zusammen! Eine deftige Kartoffelsuppe mit Pfifferlingen tritt für Kroatien an. Und [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Nachspeisenträume, Suppen, vegetarisch, Vorspeisen | Auch getagged , , , , , | 1 Kommentar

Gebackener Camembert mit Feigen-Dattel-Quark

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 7. Mai 2008
Diese Version eines gebackenen Camenberts klingt lecker und steht bei mir schon eine ganze zeitlang auf der Warteliste. Es stammt aus einer „Zacherl – einfach kochen!“-Sendung. Und falls jemand vor mir dazu kommt es zu kochen: Kommentare sind gerne gesehen. Zutaten: 1 Camembert (zu 200 – 250 g) 2 Eier 100 g Semmelbrösel 100 g Mehl 250 g Quark 2 [...]
Veröffentlicht in Nachspeisenträume, vegetarisch, Warteliste | Auch getagged , | Kommentieren

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