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Tag-Archiv: Diät

Spinat-Macchiato mit Parmesan-Cräcker, die Diät geht in die Endphase

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 22. April 2011
Jetzt wird um die letzten Gramm in der Fastenzeit gerungen, um unter die selbst gesetzte Marke von ….. vor dem Komma zu kommen. 99,999 ist eben nicht 100. Da stimme ich ausnahmsweise den Preisstrategen zu, die ansonsten mit ihren 1,2,3 Euro 99 Cent Preisen nerven. Da kam ein Rezept aus der „frisch gekocht“ Küche, danke an Billa, [...]
Veröffentlicht in Diät, Snacks, vegetarisch | Auch getagged , , | 1 Kommentar

Forellen-Kartoffel-Tajine „Schwarzer Kater“

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 17. Februar 2010
Das sieht ja ein bisschen aus wie … Ja, das Serviergeschirr verrät es: Hierbei handelt es sich um Katzenfutter. Nicht irgendeines, sondern frisch zubereitetes Katzenfutter. Premium. Der Kater ist Dank eines Lebens im Hochhaus mittlerweile fast 19 Jahre alt. Das unnatürlich hohe Alter bewirkt allerdings, dass Alterskrankheiten und Zipperlein allmählich lebensbestimmend sind. Die letzte Leberentzündung erforderte [...]
Veröffentlicht in Hausmannskost nach Hausfrauenart, schmackhafter Orient | Auch getagged , , , , | 1 Kommentar

Diät-Bobotie (vegetarisch)

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 2. Februar 2010
Wikipedia hilft mir mal wieder weiter, als ich das Rezept lese. „Bobotie“, was um alles in der Welt …??? Das: Bobotie ist ein Hackfleischgericht aus Südafrika, es stammt von den Zuwanderern aus Malaysia. Das gewürzte Hackfleisch wird mit einer Milchkruste überbacken und dann auf Safranreis serviert. Wie bei einem Curry isst man dazu meistens ein Chutney. [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , | 2 Kommentare

„Diätpanade“ für Fisch

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 28. Januar 2010
In der letzten Brigitte lag ein nettes Heftchen einer „Brigitte Diät Kochschule“ bei, mit ein paar Rezepten und Tipps, wie man bestimmte Gerichte fett‑ und kalorienarm zubereitet. Da der Göttergatte und ich wie jedes Jahr zum Start ins neue Jahr die Brigitte-Diät machen (ein wenig antizyklisch, wir sind zu Beginn der traditionellen Fastenzeit immer fertig), [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte | Auch getagged , , , , | 1 Kommentar

Hähnchenbrust mit Couscous und Zitronendressing

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 25. Juni 2009
Ein Rezept aus einem Büchlein mit leichter Küche. Klingt aufwändiger, als es am Schluss ist. Natülich habe ich zum Originalrezept erstmal was geändert: An sich sind 40 g Dosenmais vorgesehen, den ich aber beim Einkauf vergessen hatte. Wurde ersetzt durch eine halbe rote Paprika und eine kleine Karotte, beides maiskorngroß gewürfelt. Und dann habe ich Pfeffer [...]
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