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Tag-Archiv: Dipp

Hot Dogs Deluxe

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 17. Mai 2008
Dieses Fingerfood ist bestens Party-geeignet. Man stellt alle Zutaten auf das Büffet und die Gäste basteln sich ihren Hot Dog selber zusammen. Die Würstchen sind das Einzige was man warmhalten muss. Auf der Grillparty kann man sie natürlich problemlos nochmal auf dem Grill aufwärmen. Aber dann in einer Aluschale und am Rand des Grills, damit [...]
Veröffentlicht in Nordamerika, Snacks | Auch getagged , , | Kommentieren

Die Knusperröllchen-Manufaktur

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 9. April 2008
Heute habe ich den Arbeitstag nach hinten geschoben und erst einmal in der Küche geschuftet, bevor es an die „echte“ Arbeit ging. Für den Abend sind Gäste angesagt, eine Runde, die traditionell mit Snacks versorgt wird. Und meine sind wohl die exotischsten … Zuerst habe ich also die Zutaten für die Füllung der Cha Gio vorbereitet. [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Snacks, Vorspeisen | Auch getagged , , , , , | Kommentieren

1–2–3 Dipp

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 7. April 2008
Kalt und verregnet war dieser Sonntag. An so einem Tag zieht es einen nicht gerade für längere Zeit nach draußen und so kam es, dass ich am Nachmittag den Fernseher eingeschaltet habe um „Die Kochprofis – Einsatz am Herd“ auf RTL2 zu schauen. Das ist jetzt keine von den üblichen Kochsendungen. In dieser Sendung versuchen Ralf [...]
Veröffentlicht in Soßen, vegetarisch, Warteliste | Auch getagged , | 1 Kommentar

Paprika-Chili-Soße (zu Chicken Fajitas)

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 29. Januar 2008
Zutaten 4 Chilischoten, klein 200 g Paprika, rot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1–2 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer Zutaten 4 Chilischoten, klein 200 g Paprika, rot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1-2 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer Schwierigkeitsgrad: Einfach Vegetarisch: Ja Portionen: 6 Vorbereitungszeit: 5 (Minuten) Kochzeit: 30 (Minuten) Beschreibung Das gehört unbedingt zu den Chicken Fajitas! [...]
Veröffentlicht in Beilagen, Mittelamerika | Auch getagged , | Kommentieren

Avocado-Guacamole (zu Chicken Fajitas)

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 29. Januar 2008
Zutaten 2 Avocados 150 g Creme fraiche 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Zutaten 2 Avocados 150 g Creme fraiche 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Schwierigkeitsgrad: Einfach Vegetarisch: Ja Portionen: 6 Vorbereitungszeit: 5 (Minuten) Kochzeit: 5 (Minuten) Beschreibung Das gehört unbedingt zu den Chicken Fajitas! Zubereitung Die Avocados sollten weich, jedoch nicht matschig sein. Die [...]
Veröffentlicht in Beilagen, Mittelamerika | Auch getagged , | 1 Kommentar

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