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Tag-Archiv: Dipp

Knoblauch-Guacamole (zu Chicken Fajitas)

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 29. Januar 2008
Zutaten 4 Knoblauchzehe ½ Paprika, rot 1 Zweig Thymian 1 Zitrone 150 g Creme fraiche 1 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer Zutaten 4 Knoblauchzehe 1/2 Paprika, rot 1 Zweig Thymian 1 Zitrone 150 g Creme fraiche 1 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer Schwierigkeitsgrad: Einfach Vegetarisch: Ja Portionen: 6 Vorbereitungszeit: 5 (Minuten) Kochzeit: 5 (Minuten) Beschreibung Das [...]
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Dipp 2 für die gefüllten Knusperrollen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 24. November 2007
Zutaten 60 mℓ Wasser 60 mℓ Reisessig 60 g Zucker 30 mℓ Fischsoße 2 Knoblauchzehe 2 Chilischote Zutaten 60 ml Wasser 60 ml Reisessig 60 g Zucker 30 ml Fischsoße 2 Knoblauchzehe 2 Chilischote Schwierigkeitsgrad: Einfach Vegetarisch: Nein Portionen: 12 Kochzeit: 10 (Minuten) Beschreibung Dieser Dipp ist eigentlich ein laotisches Rezept. Er wird dort ebenfalls zu gefüllten Reisblattrollen gereicht. [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Beilagen | Auch getagged , | 1 Kommentar

Dipp 1 für die gefüllten Knusperrollen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 24. November 2007
Zutaten 1–2 Chilischoten 1 Knoblauchzehe 1 TL Zucker 4–5 EL Fischsoße Saft einer Limette 1 EL geröstete Erdnüsse 2–3 EL Wasser Zutaten 1-2 Chilischoten 1 Knoblauchzehe 1 TL Zucker 4-5 EL Fischsoße Saft einer Limette 1 EL geröstete Erdnüsse 2-3 EL Wasser Schwierigkeitsgrad: Einfach Vegetarisch: Nein Portionen: 6 Kochzeit: 5 (Minuten) Beschreibung Dieser Dipp gehört [...]
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Geröstete Tomaten-Chili-Soße

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 12. November 2007
Zutaten 3 Chilischoten ¼ Zwiebel ¼ Rote Paprika 2 Tomaten 2 Knoblauchzehe 2 kleinen Zweig Koriander 2 Frühlingszwiebel 2 EL Fischsoße Zutaten 3 Chilischoten 1/4 Zwiebel 1/4 Rote Paprika 2 Tomaten 2 Knoblauchzehe 2 kleinen Zweig Koriander 2 Frühlingszwiebel 2 EL Fischsoße Schwierigkeitsgrad: Normal Vegetarisch: Ja Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 5 (Minuten) Kochzeit: 40 (Minuten) Beschreibung [...]
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