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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: einfach
Spaghetti mit Bologneser Soße
Spaghetti Bolognese gehört seit jeher zu meinen Lieblingsgerichten. Wahrscheinlich gibt es dafür genauso viele Rezepte wie für andere Küchenklassiker – von der Sportschaubolognese bis zum klassischen Ràgout alle Bolognese reicht die Spannweite. Im Gegensatz zu letzterem ist diese Version etwas einfacher und muss auch nicht so ewig lange kochen. Nach einer Stunde Kochzeit hat man schon [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart, Sonniger Süden Auch getagged einfrieren, Italien, Pasta, Rinderhackfleisch, Spaghetti Kommentieren
Hühnerbrüstchen in Sherrysoße
Ein ganz schnörkelloses Gericht, dass mit wenigen Zutaten auskommt, aber eine tolle Soße produziert. So lecker, dass ich das Mengenverhältnis zwischen Fleisch und Soße etwas zugunsten der Soße verändert habe. Gefunden habe ich es bei Huettenhilfe, aber ursprünglich stammt es wohl aus dem zweiten Band der “Lafer! Lichter! Lecker!”-Bücher und ist von Horst Lichter. Auf [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Soßen Auch getagged Horst Lichter, Huhn, Hühnerbrustfilet, schnelle Küche, Sherry 5 Kommentare
Caesar’s Salad – eine einfache Version von Cäsars Salat
Dies ist eine vereinfachte Version des Klassikers „Cesar’s Salad“. Ich habe es vor einiger Zeit in einem Forum gefunden. Angeblich stammt dieses Rezept von Tim Mälzer. Beim Durchlesen störte mich allerding die Unmenge an Mayonnaise: ein Glas Mayonnaise auf einen Becher Joghurt – was auch immer das für Gläser‑ und Bechergrößen sein sollen. Das ganze ist [...]
Veröffentlicht in Nordamerika, Salate Auch getagged Salat, schnelle Küche, Sommeressen, USA Kommentieren
Schnell gemacht: Käse-Omelett mit grünem Salat
Nur eine handvoll Zutaten und rund 20 Minuten Zeit braucht’s, um dieses deftige Feierabendessen auf den Tisch zu bringen. Der verwendete Käse darf ruhig etwas kräftiger im Geschmack sein. Ich habe diesesmal einen Rest Raclette-Käse verarbeitet, den ich noch eingefroren hatte – steht doch Raclette üblicherweise nur im Winter auf dem Speiseplan und der ist, auch [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart Auch getagged deftig, Eier, Käse, schnelle Küche, vegetarisch 1 Kommentar
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Blitzschnell: Pipe Rigate mit Prosciutto, Spinat und Parmesan