Archiv für Fisch

Heilbuttfilet an Kokosmilchrisotto und Wasabirettich

Cucina rapida von „Man kann’s essen” ist bestimmt immer wieder sehr spannend, gibt es doch genügend Bedarf für schnelle, und leckere Küche. Uwe von Highfoodality hat mit seinem Kochevent „Cookbook of Colours Weiss” für Januar allerdings ein Highlight gesetzt. Das … Weiterlesen

18. Januar 2012 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Sonntagsküche | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Pizza mal anders: Lachspizza mit Mango-​Dill-​Creme

Freitag ist Fischtag — na, ja, hin und wieder mal. Und eigentlich hatte ich keineswegs ein Fischgericht für heute eingeplant. Vielmehr wollte ich Pizza machen. ;-) Aber dann entdeckte ich diese ungewöhnliche Variante mit Lachs und — im Originalrezept bei … Weiterlesen

02. Dezember 2011 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , , , | 1 Kommentar

Matjesfilet mit Soße „Hausfrauen Art” und Pellkartoffeln

Nachdem ich letztens leckeren Matjes in der Roten Mühle gegessen hatte, bekam ich heute gerade wieder Lust darauf. Ich war ganz erstaunt, dass ich das hier nicht schon längst mal verbloggt habe. Aber manchmal komme ich gar nicht auf die … Weiterlesen

07. Oktober 2011 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , , , | 2 Kommentare

Grünes Fischcurry mit Thai-​Basilikum

Bei manchen Gerichten ist es interessant zu sehen, wie die Änderung einer Zutat für eine neue Geschmacksrichtung sorgt. Vor längerer Zeit hatte ich mal dieses Fischfilet in grüner Currysauce gemacht. Ein einfaches und schnelles Rezept, das ich diesesmal in leicht … Weiterlesen

06. September 2011 von Jürgen
Kategorien: AsiaTisch, Hauptgerichte, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , | 1 Kommentar

Lachs mit grünen Bohnen in Senfsoße

Zunächst war ich etwas skeptisch als ich in einem Rezept die Kombination von grünen Bohnen und Lachs las. Und dazu dann auch noch eine Senfsoße. Hm, also irgendwie bin ich noch nie auf die Idee gekommen dieses Gemüse zusammen mit … Weiterlesen

03. September 2011 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Schlagwörter: , , , , , , | 1 Kommentar

Seite 3 von 22« Erste234Letzte »