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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: Frühlingszwiebeln
Tim Mälzer nennt es Spargelpizza
Martina 
10. Mai 2009
10. Mai 2009
Ich würde es eher Flammkuchen mit Spargel nennen, denn unter dem Belag schlummert ein Quark‑Öl-Teig mit Backpulver, der auch für meine Begriffe gerne mehr als „eine Prise Salz“ verträgt. Zu dünn sollte man ihn nicht ausrollen, sonst wird er keksartig trocken. Aber alles in allem ist die Mischung lecker und macht auch sehr satt. Dazu [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte Auch getagged Backpulver, Flammkuchen, Magerquark, Olivenöl, Schmand, Spargel, Spargelpizza, Speckwürfel, Tim Mälzer 3 Kommentare
Gebratener Spargel mit Koriandermayonnaise
Martina 6. Mai 2009
6. Mai 2009
Es fällt mir nicht schwer, früh aufzustehen. Um 7 Uhr ist der Tag am schönsten, wohl dem, der dann schon wach ist, fertig mit frühstücken, frisch und motiviert. Abends lasse ich dann stark nach. Lanz kocht? Ich schnarche. Der Fernsehgatte schläft gerne eine halbe Stunde länger. Und ist dafür auch länger wach. Und berichtete von [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Diät, Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged Austernsoße, Butter, Chili, Eigelb, Ingwer, Knoblauch, Knoblauchzehe, Koriander, Lafer, Lanz kocht, Limetten, Olivenöl, Puderzucker, Sojasoße, Spargel 2 Kommentare
Rumpsteak und Bohnengemüse
Martina 25. Februar 2009
25. Februar 2009
Der zweite Tag Diät. Da ich keine Crash-Diät mache, sondern nur gemäßigt die Kalorienzahl herunterschraube, leide ich nicht Hungers … Aber schämen tue ich mich manchmal, wenn anderenorts die Leute genau das tun, und ich mir Gedanken mache, wie ich rund ums Jahr an schmackhafte Tomaten komme. Die Welt ist pervers. Um wenigstens ein bisschen zu [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte Auch getagged Bohnen, Diät, Kartoffeln, Knoblauch, Kräuterpaste, Olivenöl, Sellerieknolle, Thymian, Tomaten, Weißwein 2 Kommentare
Khao Boune Ba – Laotische Festliche Fischcurry-Nudelsuppe
Martina 24. August 2008
24. August 2008
Eine Suppe muss eigentlich dabei sein bei einem laotischen Essen. Für Gäste darf es auch mal was Besonderes sein. Diese Suppe ist etwas Besonderes … Wie so oft bei laotischem Essen ist es eigentlich ein Essens-Selbstbausatz. In die Suppenschüssel kommen vorgekochte Nudeln, rohes Gemüse und Kräuter und dann wird das Ganze mit kochender Suppe aufgegossen und [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Suppen Auch getagged Bananenblüte, Barsch, Bohnensprossen, Currypaste, Fischsoße, Galgantwurzel, Koriander, Laos, Limettenblätter, Limettenviertel, Rotkraut, Schlangenbohnen, Süßwasserbarsch, Vermicelli, Wels, Wok, Zitronengras 1 Kommentar
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Nachgekocht: Entenbrust mit roter Johannisbeersoße mit Pfifferlingen und Thymiankartoffeln