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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: Hauptgericht
Diät-Bobotie (vegetarisch)
Martina 
2. Februar 2010
2. Februar 2010
Wikipedia hilft mir mal wieder weiter, als ich das Rezept lese. „Bobotie“, was um alles in der Welt …??? Das: Bobotie ist ein Hackfleischgericht aus Südafrika, es stammt von den Zuwanderern aus Malaysia. Das gewürzte Hackfleisch wird mit einer Milchkruste überbacken und dann auf Safranreis serviert. Wie bei einem Curry isst man dazu meistens ein Chutney. [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged Afrika, Brigitte-Diät, Diät, Ingwer, Linsen, vegetarisch, Zucchini 2 Kommentare
Bifteki mit Knoblauchbohnen
Gargantua 
29. Oktober 2009
29. Oktober 2009
Bifteki, die griechische Variante von Frikadelle, ist schnell zubereitet, schmackhaft und mit Schafskäse gefüllt, auch wirklich lecker. Diese gefüllten Frikadellen gibt es fast überall auf dem Balkan, mit Rind, Schwein oder auch Lamm. Im kroatisch, serbischen Raum auch Pljeskavica , kyrillisch Пљескавица , genannt. Das erinnert mich an einen Besuch in Prag, vor gar nicht [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden Auch getagged Bohnen, Griechenland, Hackfleisch Kommentieren
Gado-Gado
Martina 27. November 2008
27. November 2008
Gado-Gado ist eine Art Gemüsesalat. In Indonesien habe ich das immer mal wieder bestellt, wenn ich keine zähen Gummihühner, steinharten Wasserbüffel oder sonstigen zähen Tiere essen wollte. Zartes Fleisch war wirklich eher selten. Gado-Gado war überall anders zusammengestellt, immer waren Kartoffeln dabei, Ei und Bohnen und sonst halt das, was an Gemüsen zu bekommen war. [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte Auch getagged Currypaste, Erdnußbutter, Erdnußsoße, grüne Bohnen, Gurke, Huhn, Indonesien, Karotten, Kartoffeln, Kokosmilch, Reis, Sojasoße 6 Kommentare
Gebratene Saiblingfilets
Martina 31. Oktober 2008
31. Oktober 2008
Saiblinge gehören in die Ordnung der Salmoniden (Lachsartige) und zur Familie der Forellenfische. Deswegen sind sie vom Geschmack her gar nicht so weit weg von Forellen. Etwas größer sind sie wohl und sehr hübsch. Mein Saibling heute Abend hatte einen leuchtend orangefarbenen Bauch und runde orangefarbene Flecken. Zwei Filets kamen vom Fischhändler, denen ich mit [...]
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Mangold-Gemüsekuchen mit Fetaguss