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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: Huhn
Poularde au Vin jaune et aux morilles – Huhn ohne Poularde und Morcheln
Martina 
11. Juli 2008
11. Juli 2008
Gestern habe ich in den Rezepten zur Tour de France gestöbert, die man sich auf den Seiten der ARD herunterladen kann. Für die weniger aufwändige Küche sind nicht alle geeignet. Ein Rezept für Hähnchen in Wein-Morchel-Soße hat mich angelacht. Hauptzutaten außer viiiieeel Sahnekram: Bresse-Poularde, getrocknete Morcheln und Vin Jaune. Naja, was soll ich sagen: ad [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonntagsküche Auch getagged Frankreich, Nudeln, Pfifferlinge, Sahne, Weißwein 2 Kommentare
Hühnercurry mit grünen Bohnen und Bambus
Jürgen 
2. Juli 2008
2. Juli 2008
Endlich wieder was aus dem Wok! Nichts gegen die europäische Küche, aber diese leckeren Curry-Gerichte haben mir gefehlt. Dieses Gericht ist übrigens genau das Richtige für einen heißen Sommertag wie heute, denn man muss nicht lange am Herd stehen. Schweißtreibend ist es aber trotzdem – allerdings erst wenn man es isst, dafür sorgt die rote Currypaste, [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte Auch getagged Curry, Kokosmilch, Laos, Thailand 1 Kommentar
Schweiz – Portugal. Käse-Kräpfli – Pipis (Vorspeise aus Hühnerklein)
Martina 15. Juni 2008
15. Juni 2008
Hopp Schwiiz! Mit dem letzten Spiel schon war es klar: Die Nati schafft es nicht ins Viertelfinale. Ausgerechnet meine Europameister des Herzens standen als erste Mannschaft fest, die aussteigt. Bitter. Die Portugiesen dagegen scheinen immer stärker zu werden. Wenn sie nur halbwegs so spielen wie beim letzten Mal, steht den Schweizern eine ordentliche Packung bevor. [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Vorspeisen Auch getagged Blätterteig, EM2008, Käse, Portugal, Schweiz, Vorspeise 1 Kommentar
Hähnchen mit Zitronengras und Erdnüssen
Martina 5. Mai 2008
5. Mai 2008
5 Jahre lag das Rezeptheft „Der besondere Genuss Thai-Küche“ vergraben in einer Ecke. Dabei sind da soooo leckere Rezepte drin. Zutaten 6 – 8 Hähnchenkeulen (ca. 1,2 kg) 3 Lauchzwiebeln 3 Stängel Zitronengras 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) 1 Chilischote Salz, Pfeffer 2 TL brauner Zucker oder Palmzucker 3 EL Fischsoße 2 EL helle Sojasoße 5 EL [...]
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Chicken Madras – fruchtig, exotisch, lecker!