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Meinungen
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
- Waldgaststätte “Meisterturm” in Hofheim – Licht und Schatten: Ein wenig Licht im...(Gargantua)
- Restaurant Athos: auf die inneren Werte kommt es an: das restaurant athos ist ein sehr gutes grieschiches...(Anonymous)
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
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Tag-Archiv: Indonesien
Indonesisches scharfes Fischcurry mit Gurken-Ananas-Salat
Martina 
23. Januar 2009
23. Januar 2009
Sind es die vielen Arbeiten oder die schwächelnde Kamera, die mich im Moment vom Posten abhalten? Oder die Tatsache, dass ich wenig Neues ausprobiere und alles schon verbloggt habe? Irgendwie gelingt es mir zur Zeit nicht, regelmäßig Rezepte zu veröffentlichen. Gut dass Jürgen das derweil erledigt.
Ein Gericht, dass sich bei uns fast wöchentlich [...]
Nasi Goreng vegetarisch
Jürgen 
28. Dezember 2008
28. Dezember 2008
"morgen gibts Nasi Goreng, das ist nicht so fett und macht auch nicht so viel Arbeit, hoffe ich" dieser Satz machte mir gestern Appetit auf Nasi Goreng. Allerdings hatte sich für den Nachmittag vegetarischer Besuch angekündigt und so fiel diese leckere Version schon mal flach. Einfach das Fleisch durch Tofu ersetzen? Och nö, da hatte ich [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged Resteküche, vegetarisch 2 Kommentare
Gado-Gado
Martina 27. November 2008
27. November 2008
Gado-Gado ist eine Art Gemüsesalat. In Indonesien habe ich das immer mal wieder bestellt, wenn ich keine zähen Gummihühner, steinharten Wasserbüffel oder sonstigen zähen Tiere essen wollte. Zartes Fleisch war wirklich eher selten. Gado-Gado war überall anders zusammengestellt, immer waren Kartoffeln dabei, Ei und Bohnen und sonst halt das, was an Gemüsen zu bekommen war. [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte Auch getagged Currypaste, Erdnußbutter, Erdnußsoße, gado gado, grüne Bohnen, Gurke, Hauptgericht, Huhn, Karotten, Kartoffeln, Kokosmilch, Reis, Sojasoße 6 Kommentare
Mada-Vanilla
Babi Pangang – gegrilltes Schweinefleisch auf indonesisch (nicht thailändisch!)