Werbung
Welcher Wein ist der passsende zu welchem Essen? Diese Frage ist oft einfacher als man denkt. Trinken Sie einfach den Wein zum Essen der Ihnen schmeckt.

 

Jetzt tollen Nudelsalat aus vielen faszinierenden Variationen zubereiten und das Grillfleisch wird nur noch als Beilage wahrgenommen.

 

Ihre Firmenwebseite attraktiv, preiswert, funktionell. Leicht bedienbar Dank CMS (Drupal, Wordpress oder Joomla)

 

Tag-Archiv: Italien

Lasagne – aufwändig aber lecker!

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 26. April 2008
In gemeinsamer Runde kochen macht natürlich mehr Spaß als wenn man es alleine macht. Dazu gehört aber eine klare Aufgabenverteilung in der Küche, damit die vielen Köche am Ende nicht den Brei verderben… oder die Lasagne, denn das ist eines der drei Gerichte heute Abend. Lasagne-Rezepte gibt es viele. Aber das hier ist eines der [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden | Auch getagged , | Kommentieren

Italienischer Salat mit gebratenem Gemüse

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 26. April 2008
Neben den bewährten Sachen wie Lasagne und Tiramisu, gibt es heute auch was aus der Versuchsküche. Einen italienischen Salat bei dem das Gemüse angebraten wird. Zutaten: 300 g Pflücksalat 100 g Ruccola 200 g Mozzarella 3 rote Spitzpaprika 150 g Parmaschinken (oder Serranoschinken) 3 Frühlingszwiebeln 80 g Parmesan 3 EL Olivenöl ½ Bund Basilikum Für die Vinaigrette 3 EL weißer [...]
Veröffentlicht in Salate, Sonniger Süden, vegetarisch | Auch getagged , | Kommentieren

Tomatensalat

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 26. April 2008
Zum italienischen Abend ist das ein schöner kleiner Beilagensalat. Zutaten 6 Tomaten 100 g Schafskäse ½ Bund Basilikum 2 EL Balsamico 4 EL natives Olivenöl 1 TL scharfer Senf 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer Zum italienischen Abend ist das ein schöner kleiner Beilagensalat. Zutaten 6 Tomaten 100 g Schafskäse 1/2 Bund Basilikum 2 EL Balsamico 4 EL [...]
Veröffentlicht in Salate, Sonniger Süden | Auch getagged , | 1 Kommentar

Fettuccine alla Romana

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 23. April 2008
Schon wieder Geflügelleber? Das gab’s doch erst vorgestern! Stimmt, aber das hier ist eine völlig andere Geschmacksrichtung… und da noch Leber übrig war, die man nicht lange aufheben kann, hier das Rezept für die zweite Hälfte. Es ist ein etwas aufwändigeres aber sehr leckeres Pastarezept. Wenn man statt der getrockneten Steinpilze frische kriegt sollte man [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden | Auch getagged , | 1 Kommentar

Spaghetti mit Auberginen und Mozzarella

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 17. April 2008
Heute ist fleischlos angesagt. Und schnell sollte das Kochen gehen. Da ist dieses Pastagericht bestens geeignet. Zutaten 1 Dose Tomatenstücke (450 g) 1–2 Auberginen (je nach Größe) 4 EL Olivenöl 1 Rosmarinzweig 1 Knoblauchzehe 1 Chilischote 150 mℓ Weißwein Salz, Pfeffer 1 Mozzarella (125 g) 1 Bund glatte Petersilie 100 g Parmesan 400 g Spaghetti Heute ist fleischlos [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden | Auch getagged , | Kommentieren

  • Schlagwörter

  • Meinungen

  •