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Tag-Archiv: Käse

Niederlande – Frankreich. Fischrouladen – Zwiebelsuppe.

Die Rache der Flachländer. Bei der WM gar nicht erst auf dem Spielplan wollen sie uns bei diesem Turnier wohl zeigen, was Wohnwagenfahrer so drauf haben. Nachdem die Franzosen Schnarchfußball in Vollendung präsentiert haben, müssen sie sich gegen das unerwartet starke Oranje-Team etwas mehr ins Zeug legen. Fußballerisch. Kulinarisch sind die Holländer ja leider schon [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Hauptgerichte, Suppen | Auch getagged , , , , , | Kommentieren

EM-Küche 5. Spieltag: zuviel des Guten

Der Spieltag begann erstmal mit einer kulinarischen Herausforderung durch Lotta-Martina. Denn die Rezepte des ersten Spiels (Tschechien : Portugal) waren nicht das, was ich heute hätte kochen wollen: Eier mit Sardinenfüllung – ein klares Foul und nur knapp an einer gelben Karte vorbei! Das man mit solchen Gerichten keinen Blumentopf und auch keinen Punkt gewinnt ist [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Hauptgerichte, zwischen den Mahlzeiten | Auch getagged , , , , , | Kommentieren

Schweiz – Türkei. Käse-Zwiebelwähe – Lahmacun

Merhaba und Grüezi miteinand! Die glücklosen Gastgeber gegen die glücklose Türkei … zwei Looser spielen um’s Weiterkommen. Mit meinen heutigen Rezepten gehören sie beide zu den Europameistern, kulinarisch. Diesmal habe ich zwei Varianten für den Backofen gewählt, eine klassische Wähe aus der Schweiz und Lahmacun, die türkische „Pizza“. Leichter verdaulich ist mit Sicherheit letztere. Ein erstaunliches [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Hauptgerichte, Kuchen, schmackhafter Orient | Auch getagged , , , , , | 4 Kommentare

EM-Küche 3. Tag: ein Salat wie das Land…

Unwillkürlich kommt mir diese nicht ganz unbekannte Bierwerbung in den Sinn, nachdem ich aus Martina-Lottas vier EM-Rezepten des heutigen Tages den Salat Maasdam zum Nachkochen ausgewählt habe. Der Grund? Nun, das Ergebnis meiner Bemühungen war geschmacklich flach wie die Niederlande und lag teilweise unter der Wasserlinie. Unwillkürlich kommt mir diese nicht ganz unbekannte Bierwerbung in [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Salate, zwischen den Mahlzeiten | Auch getagged , | Kommentieren

Niederlande – Italien. Salat Maasdam – Panzanella.

Buona sera, goedenavond! Das Leben ist ungerecht. Zum Beispiel ist es nicht in Ordnung, dass Männer in sieben Tagen nur 3 frische Unterhosen brauchen, Frauen aber mindestens acht. Auch nicht gut fand ich, dass wir Mädchen beim Schulsport 400 m-Lauf trainieren mussten, während die Jungs Fußball spielen durften. Denen hat das Rumgerenne wenigstens Spaß gemacht, [...]
Veröffentlicht in EM 2008, Salate | Auch getagged , , , , , | 1 Kommentar
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