Werbung
Welcher Wein ist der passsende zu welchem Essen? Diese Frage ist oft einfacher als man denkt. Trinken Sie einfach den Wein zum Essen der Ihnen schmeckt.

 

Jetzt tollen Nudelsalat aus vielen faszinierenden Variationen zubereiten und das Grillfleisch wird nur noch als Beilage wahrgenommen.

 

Ihre Firmenwebseite attraktiv, preiswert, funktionell. Leicht bedienbar Dank CMS (Drupal, Wordpress oder Joomla)

 

Tag-Archiv: Kartoffeln

Kartoffel-Spinat-Gratin mit Hackfleisch und Feta

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 30. Januar 2011
Ich probiere ja gerne neue Rezepte aus. Dank Internet erschließt sich einem mit wenigen Mausklicks ein enormer Fundus. Leider machen es einem manche Autoren wirklich nicht leicht ihre Rezepte nachzukochen. Zutaten in der Zutatenliste, die später scheinbar keine Verwendung finden. Dafür tauchen in der Beschreibung des Rezeptes Dinge auf, die zuvor nicht auf der Liste [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Auch getagged , , , , , , | 11 Kommentare

Weihnachtsmenü 2. Gang: Schweinefilet-Kartoffel-Gratin mitCalvados-Rahmsoße

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 28. Dezember 2010
Der erste Gang des diesjährigen Weihnachtsmenüs war der schöne und einfach gemachte winterliche Salat, den Gargantua schon verbloggt hat. Heute will ich nun den zweiten und dritten Gang folgen lassen. Auch dieser war eine wenig arbeitsintensive, aber nichts desto weniger sehr leckere Angelegenheit; auch wenn das Foto das jetzt nicht so erkennen läßt – irgendwie sehen [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonntagsküche | Auch getagged , , , , , , , | 2 Kommentare

Das „Lamm ist aus“-Rinder-Curry mit Bohnen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 22. Juli 2010
Ich hole mir mittlerweile häufiger Anregungen zum Kochen von anderen Foodblogs, als aus Kochbüchern. Denn irgendwie finde ich das Stöbern via Internet praktischer. Gestern stieß ich dabei auf ein schönes Lammcurry-Rezept bei Cooking around the World. Das hat mir spontan gefallen. Bis auf Lamm waren alle Zutaten im Haus. Also schnell den Einkaufszettel ergänzt und [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged , , , , , , | 5 Kommentare

Tortilla mit Thunfisch und Basilikum, Tortilla de thon au four

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 18. Juni 2010
Jetzt im beginnenden Sommer habe ich es gerne wenn ich etwas zubereite, das nicht unbedingt heiß gegessen werden muss,  oder gar auch kalt zu geniessen ist. Da bietet sich eine Tortilla an. Man bekommt sie in Tapas Bars auch kleingewürfelt, ein Schälchen Oliven dabei, dazu einen frischen Weisswein, braucht man/frau mehr um zufrieden zu sein? [...]
Veröffentlicht in Beilagen, Hauptgerichte, Sonniger Süden | Auch getagged , , | 3 Kommentare

Spitzkohlfrikadellen mit Kräuterquark

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 18. März 2010
Man glaubt ja garnicht, wieviel Rezepte es schon mit Spitzkohl gibt. Ich kannte ihn bisher vom Metzger auf dem Markt, der einen überaus leckeren, selbstgemachen Salat anbietet, mit Sahne und Joghurt, worauf er jedesmal hinweist, und ein wenig Senf. Premiere für mich:  ausgesucht hatte ich mir eine Zubereitung, erstmal blanchiert und dann in einen Röstiteig [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, vegetarisch | Auch getagged , , , , | 3 Kommentare

  • Schlagwörter

  • Meinungen

  •