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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: Lauchzwiebeln
Lachs mit schwarzen Linsen und Lauchzwiebeln
Gargantua 
8. November 2009
8. November 2009
Auch andere Mütter haben schöne Töchter stellte ich fest, als ich den www.alnatura.de Neuigkeitenbrief las. Das Rezept des Monats war Lachs mit Linsen, genauer gesagt mit schwarzen Linsen, auch Belugalinsen genannt. Klein, stark, schwarz sind sie. Sehr geschmacksintensiv und sie zerfallen nicht beim Kochen. Zutaten 150 gramm Belugalinsen 1 kleine Zwiebel 400 mℓ Hühnerbrühe 200 mℓ einfacher [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonntagsküche Auch getagged Alnatura, Fisch, Lachs, Linsen 1 Kommentar
Indonesisches scharfes Fischcurry mit Gurken-Ananas-Salat
Martina 
23. Januar 2009
23. Januar 2009
Sind es die vielen Arbeiten oder die schwächelnde Kamera, die mich im Moment vom Posten abhalten? Oder die Tatsache, dass ich wenig Neues ausprobiere und alles schon verbloggt habe? Irgendwie gelingt es mir zur Zeit nicht, regelmäßig Rezepte zu veröffentlichen. Gut dass Jürgen das derweil erledigt. Ein Gericht, dass sich bei uns fast wöchentlich wiederholt, [...]
Khao soy – Suppe mit Schweinefleisch und Sojabohnen
Martina 10. Januar 2009
10. Januar 2009
Suppenzeit. Ich hatte überhaupt keine Lust, bei der Kälte einkaufen zu gehen, also fiel mein Blick auf das 3-Sternefach des Kühlschranks. Aufmachen? Aufmachen! Darin: zwei kleine Kältekissen, eine Dose mit gehäckseltem Zitronengras, 2 Dosen mit selbstgezogenen sauscharfen Chilis, ein Rest Blattspinat (entsorgungsreif – das war er schon kurz nach dem Kauf, ich hasse gefrorenen Blattspinat) und [...]
Pho – Nudelsuppe laotischer Art, etwas abgespeckt
Martina 13. November 2008
13. November 2008
Die Migräne vom Wochenende war wohl keine. Eher der Anfang eines Infekts, der hauptsächlich den Kopf lahmlegt und manchmal den Magen. Wie gut, dass ich am Dienstag wenigstens die Grundzutaten für eine kräftige Rinderbrühe eingekauft und diese auch schon aufgesetzt habe. Am Mittwoch wollte ich dann die Gemüsezutaten kaufen, aber mein Radius beschränkte sich auf [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Suppen Auch getagged Austernsoße, Beefballs, Beinscheibe, Bohnensprossen, Brokkoli, Fischsoße, Laos, Limetten, Pho, Rinderknochen, Sternanis, Suppe, Suppenfleisch, Tomaten, Vietnamesisch, Zwiebeln 6 Kommentare
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Roastbeefröllchen mit Gorgonzola auf Kohlrabicarpaccio und Kartoffelchips