Archiv für Mexiko

Kaffee-​Chili

Die Kombination aus Kaffee und Bier finde ich spannend. Wie das wohl schmeckt? Das und viele andere leckere USA-​Rezepte hat Gabi Frankenmölle u.a. im Crockyblog gesammelt. Die Kochzeit im Original Crockpot ist 7 Stunden, das Resultat mit Sicherheit dementsprechend lecker. … Weiterlesen

08. April 2008 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Nordamerika, Suppen | Schlagwörter: , , , , | Schreibe einen Kommentar

Bohnenpürree (zu Chicken Fajitas)

Zutaten 2 Kidneybohnen (Dose zu 400 g) 1 Zwiebel 100 g Butter 100 g geriebener Käse (z.B. Cheddar) Salz

29. Januar 2008 von Jürgen
Kategorien: Beilagen, Mittelamerika | Schlagwörter: | 1 Kommentar

Paprika-​Chili-​Soße (zu Chicken Fajitas)

Zutaten 4 Chilischoten, klein 200 g Paprika, rot 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1–2 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer

29. Januar 2008 von Jürgen
Kategorien: Beilagen, Mittelamerika | Schlagwörter: , , | 1 Kommentar

Avocado-​Guacamole (zu Chicken Fajitas)

Zutaten 2 Avocados 150 g Creme fraiche 1 Zitrone 1 Knoblauchzehe Salz, Pfeffer

29. Januar 2008 von Jürgen
Kategorien: Beilagen, Mittelamerika | Schlagwörter: , , | 2 Kommentare

Knoblauch-​Guacamole (zu Chicken Fajitas)

Zutaten 4 Knoblauchzehe 12 Paprika, rot 1 Zweig Thymian 1 Zitrone 150 g Creme fraiche 1 EL Petersilie, gehackt Salz, Pfeffer

29. Januar 2008 von Jürgen
Kategorien: Beilagen, Mittelamerika | Schlagwörter: , , | 1 Kommentar

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