Werbung
Welcher Wein ist der passsende zu welchem Essen? Diese Frage ist oft einfacher als man denkt. Trinken Sie einfach den Wein zum Essen der Ihnen schmeckt.

 

Jetzt tollen Nudelsalat aus vielen faszinierenden Variationen zubereiten und das Grillfleisch wird nur noch als Beilage wahrgenommen.

 

Ihre Firmenwebseite attraktiv, preiswert, funktionell. Leicht bedienbar Dank CMS (Drupal, Wordpress oder Joomla)

 

Tag-Archiv: nachgekocht

Lachs mit Brombeer-Cognac-Soße und Ofenkartoffeln

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 6. August 2011
Dieses Jahr sind die Brombeeren früher reif als sonst. Vor zwei Wochen konnte man schon vereinzelte reife Früchte naschen, aber diese Woche ging es dann so richtig los. Die Früchte sind dieses Jahr wieder schön groß und saftig geworden. Die fehlende Sonne der letzten Wochen merkt man ihnen aber an, sie sind in diesem Jahr [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Nordamerika, unter 30 | Auch getagged , , , , , , , | 1 Kommentar

Auch nachgekocht: Entenbrust mit roter Johannisbeersoße, Pfifferlingen und Thymiankartoffeln

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 13. Dezember 2010
Diese Entenbrust in roter Johannisbeersoße wollte ich ja schon längst mal nachkochen. Am Samstag habe ich es endlich geschafft. Nun ist das natrürlich eher eine ungünstige Zeit. Denn die Saison für frische Pfifferlinge ist haarscharf vorbei… seit zwei Monaten oder so . Dosenware oder tiefgefrorene habe ich ebenfalls nicht bekommen. Und natürlich gibt es um [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte | Auch getagged , , , , | Kommentieren

Spaghetti mit Zitronen-Basilikum-Soße

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 6. September 2010
Was tun, wenn man einen Essensgast hat, der gerade eine Plombe verloren hat und darum bittet etwas „zahnverträgliches“ zu kochen. Die zweite Anforderung, dass es schnell gehen sollte, da wir einen Kinobesuch geplant hatten, machte das ganze noch etwas schwieriger. Auf Suppe hatte ich nun keine Lust, eher sollte es etwas mit Pasta sein. Also [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden, vegetarisch | Auch getagged , , , , , | 3 Kommentare

Gebratene Hühnerbrust mit Ingwer und Nudeln

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 3. Juni 2010
Eigentlich wollte ich gestern Gargantuas Kaffee-gebeizte Entenbrust machen. Nun ist es auch mir nicht gelungen beim Edeka oder Aldi Entenbrust zu bekommen. Und so bin ich ebenfalls auf Hähnchenbrust ausgewichen. Leider hatte ich eines übersehen: das Fleisch muss 24 Stunden marinieren! Also musste ich kurzfristig umdisponieren. Die Hälfte der Hähnchenbrust wurde erstmal eingelegt und für [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged , , , , | 2 Kommentare

Gebratenes Lachsfilet auf Süßkartoffelpüree mit Fenchel-Salat

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 24. Mai 2010
Die Rezepte auf der Seite vom ZDF lese ich zwar des Öfteren, aber manchmal ist es schon ganz schön, ihre Zubereitung und die zusätzlichen Erklärungen der Köche zu sehen. Und obwohl „Lanz kocht“ am letzten Freitag besonders spät anfing, hab ich es mir mal wieder angeschaut. Besonders angetan hatte es mir das Süßkartoffelpüree, das Steffen [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged , , , | Kommentieren

  • Schlagwörter

  • Meinungen

  •