Archiv für Olivenöl

Rosenkohlspiesse mit Hirschsteak und Pfefferrahmsauce

03. Februar 2016 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Sonntagsküche, Soßen | Schlagwörter: , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Chickenburger, selbst gemacht

Lust auf Fast Food also öffne ich den King Finder, da finde ich ich nicht den nächsten König oder Königin, sondern den nächsten Burger King, laut King Finder sind es 11,6 km und zu Fuss 2:16 Minuten, das ist ja … Weiterlesen

07. Dezember 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte | Schlagwörter: , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Quitten-​Risotto mit gerösteten Quittenwürfeln

Neue Liebe zu einer ungeliebten Frucht. So würde ich dieses Risotto kennzeichnen. Als Kinder fanden wir dieses Obst schrecklich, es sah toll aus und war trotzdem nicht geniessbar.. Gut der Quittengelee hat es dann manchmal herausgerissen, aber das war halt … Weiterlesen

21. November 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, Sonntagsküche, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Hirsch-​Ragout mit Zwiebeln , Tortiglioni, Wirsing und Kürbis

Wie schön, dass wir den Hirsch, nicht wie andere grosse Tiere ausgerottet haben. Bspw. Mammut, Bison oder das Wollnashorn, das europäische Flusspferd, wobei ich nicht weiss ob die beiden Letzten überhaupt schmackhaft waren und ob sie auf der Speisekarte unserer … Weiterlesen

05. November 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Ofenkürbis mit Lauchzwiebeln, Paprika und Hühnchen

Bis Halloween habe ich noch ein paar Tage Zeit. Dann kann ich meinen Kürbis auch noch aufessen. Und um Halloween muss ich mich nicht sorgen, bei den vielen Kindern um uns herum ist das ein einziges Leuchten. Nur für den … Weiterlesen

24. Oktober 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Sonntagsküche | Schlagwörter: , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Seite 1 von 23123Letzte »