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Meinungen
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
- Waldgaststätte “Meisterturm” in Hofheim – Licht und Schatten: Ein wenig Licht im...(Gargantua)
- Restaurant Athos: auf die inneren Werte kommt es an: das restaurant athos ist ein sehr gutes grieschiches...(Anonymous)
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
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Tag-Archiv: Olivenöl
Börek mit Mangold
Für alle, die etwas anderes als Rollschinken, Weihnachtsgans oder Karpfen haben wollen: Börek. Vom Blech, für 6 Personen zum reichlich satt werden. Mit Mangold, weil es den im Moment überall gibt. Traditionell mit Spinat. Vegetarisch. Fett, aber nicht schwer. Lecker. Saulecker!
Zutaten
1 kg Mangold
4 Zwiebeln (mittelgroß)
4 Knoblauchzehen
400 g Schafskäse (Feta)
1 Packung Yufka-Teig (je nach Packungsgröße – 2 zur Sicherheit [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, schmackhafter Orient, vegetarisch Auch getagged Feta, Knoblauch, Mangold, vegetarisch, yufka, Zwiebeln Kommentieren
Gnocchi mit Salbei und Tomaten (à la multikulinarisch.es)
Peggy hat im Sommer von den Nudeln mit Salbei und Tomaten geschwärmt. Ein ganz simples Rezept, aber sie musste nach einmaligem Verzehr zur Suchtberatung … Leckere Dinge machen einfach Lust auf mehr, mehr, mehr!
Der letzte Salbei dieses Jahr besteht nur noch aus kleinen Blättchen, aber besser als diese über den Winter verkommen zu lassen, [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden Auch getagged Gnocchi, Parmesan, Pfeffer, Salbei, Salz, Tomaten, Zwiebel 2 Kommentare
Nudeln mit Kürbissoße
Hier wäre also das nächste Kürbisrezept. Wie das zum Kürbisketchup stammt auch dieses aus dem aktuellen „Lust auf Genuss – Kürbis & Kartoffeln“, das an den Supermarktkassen aushängt. Dort nennt sich die Soße „Kürbis-Bolognese“, aber mit Bolognesesoße hat das nun wirklich nix zu tun.
Die Soße allein hat mich nicht vom Hocker gerissen. Erst die Mischung von Soße, Parmesan [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged Dinkelvollkornspaghetti, Knoblauchzehe, Kürbis, Kürbisketchup, Kürbissoße, Parmesan, Zwiebel 2 Kommentare
Mada-Vanilla




„Diätpanade“ für Fisch