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Meinungen
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Yassa (Hähnchen in Zwiebel-Senf-Limettensoße): Sieht sehr lecker aus und liest sich auch interessant!...(Pepe Nero)
- Szekler Gulasch: @Onkel Detlef: Danke für diese ausführlichen Infos.(Jürgen)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
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Tag-Archiv: Pho
Pad Thai Nudeln
Martina 
15. Juli 2009
15. Juli 2009
Pad Thai ist ein Klassiker der südostasiatischen Küche, und wahrscheinlich gibt es dafür soviele Rezepte wie für Schweinebraten. Der „Schweinebraten Thailands“ also sozusagen. Auf Thaifood Tonight gibt es ein wunderbares Rezept, die Zubereitung in einem Video vorgeführt von einem Chefkoch aus Bangkok, in Bangkok. Sehr verführerisch. Die Zutatenliste ist in manchen Punkten nicht so leicht [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte Auch getagged Bohnensprossen, Eier, Knoblauch, Nudeln, pad thai, Senfkohl, Thailand, Tofu, Wok 1 Kommentar
Khao soy – Suppe mit Schweinefleisch und Sojabohnen
Martina 10. Januar 2009
10. Januar 2009
Suppenzeit. Ich hatte überhaupt keine Lust, bei der Kälte einkaufen zu gehen, also fiel mein Blick auf das 3-Sternefach des Kühlschranks. Aufmachen? Aufmachen! Darin: zwei kleine Kältekissen, eine Dose mit gehäckseltem Zitronengras, 2 Dosen mit selbstgezogenen sauscharfen Chilis, ein Rest Blattspinat (entsorgungsreif – das war er schon kurz nach dem Kauf, ich hasse gefrorenen Blattspinat) und [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch Auch getagged Chili, Knoblauch, Koriander, Laos, Lauchzwiebeln, Limetten, Schwein, Sojabohnen, Suppe, Tomaten, Zwiebeln 1 Kommentar
Pho – Nudelsuppe laotischer Art, etwas abgespeckt
Martina 13. November 2008
13. November 2008
Die Migräne vom Wochenende war wohl keine. Eher der Anfang eines Infekts, der hauptsächlich den Kopf lahmlegt und manchmal den Magen. Wie gut, dass ich am Dienstag wenigstens die Grundzutaten für eine kräftige Rinderbrühe eingekauft und diese auch schon aufgesetzt habe. Am Mittwoch wollte ich dann die Gemüsezutaten kaufen, aber mein Radius beschränkte sich auf [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Suppen Auch getagged Austernsoße, Beefballs, Beinscheibe, Bohnensprossen, Brokkoli, Fischsoße, Laos, Lauchzwiebeln, Limetten, Rinderknochen, Sternanis, Suppe, Suppenfleisch, Tomaten, Vietnamesisch, Zwiebeln 6 Kommentare
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Pho Bo – Vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch