Archiv für Rotwein

Rindergulasch mit zweierlei Bohnen nach mexikanischer Art

Eigentlich ist das jetzt eher kein Gericht für warme Sommertage. Wer will da schon zwei Stunden in der Küche stehen. Die gute Nachricht: Das muss man gar nicht, denn die meiste Zeit kann das Gulasch unbeaufsichtigt vor sich hin köcheln. … Weiterlesen

05. Juli 2015 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart, Mittelamerika | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Weingut und Weinstube Pia Stassen, im Mittelrheintal

Was können Winzer ausser Wein, noch am Besten, beispielsweise Winzerpfanne Was macht man an einem Brückentag, natürlich einen Ausflug und wenn Petrus mitspielt wird es auch noch richtig schön. Wir haben aber nicht die Brücke genommen, sondern sind mit der … Weiterlesen

10. Juni 2015 von Gargantua
Kategorien: Restaurantempfehlungen | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Wildgulasch mit grünen Bohnen und Semmelknödeln

Eigentlich soll dieses Gericht mit Rehgulasch gemacht werden. Aber es gab nur Hirschgulasch beim Metzger. Na gut, warum nicht. Sollte auch damit gehen. Die Garzeit vielleicht etwas verlängern. Ansonsten habe ich nichts geändert. Und tatsächlich, es schmeckt auch mit Hirschgulasch. … Weiterlesen

07. Juni 2015 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Schlagwörter: , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Veggie Bolo — Vegetarische Bolognese

Ich esse ja gerne mal vegetarisch. Ich mag auch Fleisch. Und ja, all der Jammer und das Elend konnten mich bisher nicht von letzterem abhalten. Dabei reguliert sich der Fleischkonsum in meinem Leben anscheinend auch von selbst: Seit mehr als … Weiterlesen

29. Januar 2015 von Martina
Kategorien: Hauptgerichte, Vegan, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , | 5 Kommentare

Drei Bio-​Rotweine aus der Edition Alnatura

In der Edition Alnatura sind preiswerte Weine angesiedelt. Weine für den Alltag, zumindest die Rotweine die ich vorstelle, sind in der Preisspanne zwischen € 2,79 bis € 3,99. Und es sind spanische Rotweine. Wer bei dem Preis von € 2,79 … Weiterlesen

02. Juni 2014 von Gargantua
Kategorien: Wein | Schlagwörter: , , , , , , , , , | 1 Kommentar

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