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Tag-Archiv: Schweiz

Schweizer Esslust

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 7. Juli 2008
Außer Pizza und Ossobuco auf Berghütten musste es in der guten Woche des Tessiner Aufenthaltes natürlich noch mehr Essbares geben. Hier in Freiburg gibt es zwar eine Migros, einen Schweizer Supermarkt, allerdings mit nur geschätzt ⅓ Schweizer Warenangebot. Viel spannender war da schon der Coop in Dongio, ca. je 45 Minuten Fußmarsch hin und zurück [...]
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Essen unterwegs – Hüttenwanderung in den Tessiner Alpen

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 4. Juli 2008
Ich hasse Berge. Sie sind hoch. Sie sind anstrengend. Sie sind kalt. Sie sind heiß. Sie sind gefährlich. Sie sind schroff. Warum um alles in der Welt habe ich mich zu einer Hüttenwanderung überreden lassen? Ich bin viel zu gutmütig, das wird es sein. Ausgerüstet mit einem Rucksack voller, äh, Brötchen, Wasser und Schlafsack, haben [...]
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Hopp Schwiiz!

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 24. Juni 2008
Morgen ist es für mich soweit: Urlaub! Im Tessin! Und zwar nicht dort, wo die deutsche Nationalmannschaft sich bisher das Kickerleben versüßen ließ, sondern im heimeligen Blenio-Tal, wo sich Fuchs und Hase Gute Nacht sagen, und das schon gegen 16 Uhr. Jeden Tag. Das Ferienhäuschen hat eine Küche, das ist auch bitter nötig, denn es [...]
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Schweiz – Portugal. Käse-Kräpfli – Pipis (Vorspeise aus Hühnerklein)

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 15. Juni 2008
Hopp Schwiiz! Mit dem letzten Spiel schon war es klar: Die Nati schafft es nicht ins Viertelfinale. Ausgerechnet meine Europameister des Herzens standen als erste Mannschaft fest, die aussteigt. Bitter. Die Portugiesen dagegen scheinen immer stärker zu werden. Wenn sie nur halbwegs so spielen wie beim letzten Mal, steht den Schweizern eine ordentliche Packung bevor. [...]
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EM-Küche 5. Spieltag: zuviel des Guten

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 11. Juni 2008
Der Spieltag begann erstmal mit einer kulinarischen Herausforderung durch Lotta-Martina. Denn die Rezepte des ersten Spiels (Tschechien : Portugal) waren nicht das, was ich heute hätte kochen wollen: Eier mit Sardinenfüllung – ein klares Foul und nur knapp an einer gelben Karte vorbei! Das man mit solchen Gerichten keinen Blumentopf und auch keinen Punkt gewinnt ist [...]
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