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Tag-Archiv: Shrimpspaste

Pfannengerührter Wasserspinat

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 24. August 2008
Vom zubereiteten Gemüse habe ich kein Foto, weil das schnell gerührt, serviert und verspeist war. Man kann ja auch nicht den ganzen Betrieb aufhalten, nur weil man das Essen fotografieren möchte. Hier die Beschreibung des Wasserspinats aus der wikipedia. Das Foto stammt auch von dort, vielen Dank für die Bereitstellung an Marshman. Anstatt Wasserspinat kann [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Beilagen, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Mie goreng

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 19. August 2008
Ein spontanes Gemisch aus unterschiedlichsten Mie goreng-Rezepten, also Rezepten für gebratene Nudeln. Es ist etwas indonesisch angehaucht (Krabbenpaste), enthält die Gemüse, die man montags im Asia-Shop bekommt und musste erstmal ohne das traditionelle Spiegelei auskommen. Da für den Folgetag noch zwei etwas kleinere Portionen übrig sind, lassen sich diese gut mit Spiegelei-Topping aufpolieren. Zutaten 250 g [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged , , , , , , , , , | 4 Kommentare

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