Archiv für Spaghetti

Vegetarische Nudelsoße mit Linsen und Pilzen

Ach herrjeh, was essen wir heute? „Was essen wir heute” gebe ich tatsächlich gerne mal bei Google ein und weil Google mich mittlerweile ganz gut kennt, spuckt es mir recht weit oben die Seite von „essen & trinken” aus. Die … Weiterlesen

27. März 2015 von Martina
Kategorien: Hauptgerichte, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Polpette mit Paprikasoße nach Tim Mälzer

Polpette sind sozusagen die italienische Version unserer Frikadellen. Vor längerer Zeit hatte ich hier schon einmal ein Rezept mit diesen Hackfleischbällchen verbloggt. Das war eine Version mit Sardellen. Die war sehr lecker, aber bei dem Rezept fehlte eine Soße. Diese … Weiterlesen

25. Januar 2015 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Spaghetti Frutti di Mare in Weißweinsoße

Ein leckeres mediterrantes Pastagericht mit einer feinen Weißweinsoße. Ich habe es mit tiefgefrorenen gemischten Meeresfrüchten gemacht, weil die Mengen der Einzelbestandteile sonst zu gering sind. Wer es aber für mindestens vier Personen kocht, der kann die Frutti di Mare auch … Weiterlesen

09. Januar 2014 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden | Schlagwörter: , , , , , , , , , , | 4 Kommentare

Spaghetti mit Pesto aus grünem Spargel und Walnüssen

Dieses Rezept habe ich kürzlich Dank Lotta-​Martina in einer Ausgabe „Lust auf Genuss” mit dem Schwerpunkt Spargelrezepte gesehen. Schnell mit dem Smartphone abfotografiert und für spätere Verwendung gesichert — so einfach ist es heutzutage eben mal eine Kopie zu machen. … Weiterlesen

01. Juni 2013 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30, vegetarisch, Vorspeisen | Schlagwörter: , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Spaghetti mit Hähnchenbrust in Tomatensoße

Ein schönes, einfaches und schnelles Feierabendessen sind diese Spaghetti mit Hähnchenbrust genau das, was ich gestern gebraucht habe. Die Tomatensoße kommt ohne langes Kochen aus. Das Geheimnis liegt im geriebenen Parmesan. Der sorgt nicht nur für die würzige Note, sondern … Weiterlesen

12. April 2013 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30 | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

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