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Tag-Archiv: Spaghetti

Spaghetti mit Kürbis-Paprika-Gemüse

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 8. September 2009
Es ist wieder Kürbiszeit und ich bin auf der Suche nach neuen Rezepten. Vor einiger Zeit hatte ich mal Spaghetti mit Kürbis im Restaurant gegessen. Leider habe ich nicht herausgefunden, was da alles drin war. Nun habe ich mal nach einem ähnlichen Rezept gegoogelt. Ähnlich ist, das was letztendlich gekocht habe allerdings nicht geworden. Es [...]
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Zitronenspaghetti mit Zucchini

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 15. August 2009
Möglichst schnell und mit Zucchini (davon habe ich hier nämlich etliche rumliegen ) war diesesmal die Anforderung an das Essen. Ein klarer Fall für Pasta Rapida und so hatte dieses Rezept seine Premiere. Wobei die Mengenangaben des Originalrezeptes mal überhaupt nicht zusammen gepasst haben. 500 g Spaghetti und  200 g Zucchini mit 3 EL Brühe und ein wenig [...]
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Spaghetti mit Zitronenhuhn

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 10. Juli 2009
Klingt gut, das Rezept, hat mich aber nicht überzeugt. Es fehlt etwas der Pfiff an dem Ganzen. Vielleicht andere Kräuter? Etwas Butter für die Nudeln? Ich weiß es nicht. Ich hab mir jedenfalls beim Essen gewünscht, ich hätte die Nudeln à là Aglio e Olio gemacht, der Knoblauch ging mir richtig ab. Zutaten für 4 [...]
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Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Knoblauch, Öl und Chili)

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 20. April 2009
Heute war mal wieder „Pasta Rapida“-Tag, obwohl mir ja Pizza lieber gewesen wäre. Aber dafür hätte ich zum einen erstmal einkaufen müssen und zum anderen war mir das zu langwierig. Nun, so gab es also Spaghetti aglio & olio. Ich mag es scharf mit etwas Chili noch lieber, daher mache ich meistens diese Variante aus den Abruzzen, [...]
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Spaghetti mit Tomaten, Rucola und Mozzarella

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 27. März 2009
Nach mehrtägigen Ausflügen in die asiatische Küche war mal wieder einfache europäische Küche angesagt. Irgendein Pastagericht sollte es sein. Und zwar eines, für das ich nicht noch extra einkaufen gehen wollte. Trotz gut gefülltem Kühlschrank gelang dieses Vorhaben jedoch nicht. Alle Rezepte, die ich mir anschaute und die mir gefielen, hatten einen Haken: Es fehlte [...]
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