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Tag-Archiv: Spargel

Lachs-Spargel-Platte

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 7. April 2009
Die Lachsterrine mit Forellenstückchen auf Joghurtgelee hat heute mein Kater gefressen. Ist es nicht unglaublich, mit wieviel Fantasie Katzenfutter benamst wird? Katerli ist zwar jetzt volljährig, kann aber trotzdem nicht lesen, hören ja auch nicht mehr, deswegen kann man ihn mit raffinierten Futterkreationen nicht so richtig beeindrucken. Beeindruckend war aber wohl der Inhalt des Aluschälchens, [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , , , , | 5 Kommentare

Gebratener Spargel mit Tomaten und Balsamico

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 1. Juni 2008
Heute war Resteverwertung angesagt. Es war noch etwas grüner Spargel von gestern übrig. Dann lagen noch ein paar Tomaten rum und Kartoffeln waren auch da. Daraus sollte das heute Mittagessen entstehen. Das Rezept von dem Einfachst-Kartoffelgratin war da schonmal eine gute Grundlage. Und mit dem Spargel und den Tomaten haben ich dann experimentiert. Das Ergebnis [...]
Veröffentlicht in Beilagen, Hauptgerichte, vegetarisch | Auch getagged , | Kommentieren

Thai-Putenbrust mit grünem Spargel (statt grünen Bohnen)

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 1. Juni 2008
Nicht nur, dass das Bild von diesem Rezept ausgesprochen lecker aussah, auch die Idee mit dem grünen Spargel hat mir gefallen – Spargel statt Bohnen werde ich wohl noch öfters probieren. Auf jeden Fall Grund genug das mal nachzukochen. Allerdings mit ein paar kleinen Änderungen. Zunächst mal wurde aus dem Hähnchen eine Pute, bzw. aus der [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte | Auch getagged , , | 3 Kommentare

Wie wird Spargel aus Griechenland deutsch? Das vereinfachte Einbürgerungsverfahren.

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 30. Mai 2008
Fix und fertig geschälter Spargel, eingeschweißt in Plastikfolie, schön gekühlt, durchaus appetitlich anzusehen. Auf der Packung steht „deutscher Spargel“ und trotzdem liegt der Preis deutlich unter dem, den man auf Märkten oder an mobilen Verkaufsständen bezahlt, obwohl er doch schon fertig vorbereitet ist. Wie das geht? Oh, es gibt da einen Trick … es ist erlaubt, [...]
Veröffentlicht in zwischen den Mahlzeiten | Auch getagged | 1 Kommentar

Frikadellen und gebratener Spargel

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 30. Mai 2008
Hätte ich letztens mal nicht „Neues aus der Anstalt“ angeschaut … prompt habe ich heute Lust auf Buletten gehabt. Oh pardon, das sagt man ja nicht … Frikadellen natürlich! Auch wenn mipi gerne ein asiatisches Rezept von mir hätte, muss ich wahrheitsgemäß bei der Hausmannskost bleiben. Aber keine Angst, ich habe einige sehr seltene laotische Kochbücher, da [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart | Auch getagged , | Kommentieren

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