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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: Thunfisch
Tomato tonnato, oder wie der Thunfisch in die Tomate kam
Gargantua 
21. August 2011
21. August 2011
Das ist nicht der Beginn eines Märchens, obwohl es sich fast so anhört. Dabei gehört der Thunfisch gar nicht in die Tomate, sondern sein eigentlicher Lebensraum ist die Dose. „Stupidedia“ weiß, eine artgerechte Haltung des Thunfischs ist nur in der Dose möglich. Ich habe für mein Rezept leider diesen Lebensraum des Thunfischs aufheben müssen, sonst [...]
Veröffentlicht in Snacks, Sonniger Süden, Vorspeisen Auch getagged Basilikum, Feta, Knoblauch, Peperoni, Tomaten 4 Kommentare
Thunfisch-Mango-Tatar auf grünem Spargel
Gargantua 4. Juni 2011
4. Juni 2011
Clemens Wilmenrod hätte das Thunfisch-Mango-Tatar wahrscheinlich „Mongolisches Tartar“ genannt, obwohl es bestimmt in der ganzen Mongolei keinen Thunfisch, wahrscheinlich auch nicht in Dosen, gibt. Die Bezeichnung Tatar kommt, wie Wiki weiss, natürlich von den Tataren, die ähnlich wie die Indianer Fleisch unter ihrem Sattel weich geritten haben sollen. Heute geht es bei uns unspektakulärer zu. [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Vorspeisen Auch getagged Albaöl, grüner Spargel, Ingwer, Mango, Sesam, Wasabi Kommentieren
Thunfischcurry mit Thai-Kräutern (Kanom Jeen Nam Yaah)
Jürgen 
28. Februar 2011
28. Februar 2011
Eigentlich ist das kein so arg kompliziertes Rezept – vor allem nicht, wenn man fertige rote Currypaste verwendet. Aber die Beschreibung und die Mengenangaben bei Thaifoodtonight – wo ich dieses Rezept her habe – machten das Ganze dann doch zu einer etwas mühsamen Angelegenheit. Witzigerweise kam gerade als ich das gekocht hatte im ZDF eine Sendung über die [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte Auch getagged Curry, Currypaste, scharf, Thailand 1 Kommentar
Spaghetti mit Thunfisch-Champignon-Soße
Jürgen 27. Januar 2011
27. Januar 2011
Nach all dem arabischen Essen der letzten Tage, hatte ich gestern Lust auf Pasta… am liebsten mit einer deftigen Thunfischsoße. Eigentlich wollte ich Lotta-Martinas leckere Toskana-Thunfischsoße machen. Aber mir fehlten sowohl die Kapern als auch der Sherry (oder ein adäquater Ersatz). Und deshalb nochmal aus dem Haus gehen? Och, nö, dazu hatte ich keine [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden Auch getagged Champignons, Italien, Pasta, Pilze, Spaghetti Kommentieren
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Improvisierte Tomaten-Thunfischsoße zu Pasta