Werbung
Welcher Wein ist der passsende zu welchem Essen? Diese Frage ist oft einfacher als man denkt. Trinken Sie einfach den Wein zum Essen der Ihnen schmeckt.

 

Jetzt tollen Nudelsalat aus vielen faszinierenden Variationen zubereiten und das Grillfleisch wird nur noch als Beilage wahrgenommen.

 

Ihre Firmenwebseite attraktiv, preiswert, funktionell. Leicht bedienbar Dank CMS (Drupal, Wordpress oder Joomla)

 

Tag-Archiv: Tomaten

Gefüllte Tintenfische mit Schafskäse und Kürbis und geschmolzenen Tomaten

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 28. Oktober 2010
Tintenfischtuben gibt es eher selten an der Fischtheke, jetzt gab es welche und ich wollte die schon seit längerer Zeit mal wieder machen. Herbstlich füllen, nein nicht mit Laub, sondern mit Kürbis. Jetzt passt zwar der Tintenfisch in den Kürbis, umgekehrt geht es auch, allerdings nur kleingehackt. So entstand die Füllung gedanklich: Kürbis, Walnüsse, Schafskäse. [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden | Auch getagged , , , , | 6 Kommentare

Meerbarben mit Tomaten, Triglie alla livornese

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 3. Oktober 2010
Nochmal Meer, ja klar und nochmal Mittelmeer. Das Ionische Meer scheint leer gefischt zu sein. Böse Zungen behaupten, das sei die „nachhaltige“ Fangwirtschaft, mit so ein bisschen Dynamit, gewesen. So nachhaltig, dass es keine Fische mehr gibt. Zumindest beim Schnorcheln haben wir außer Medusen keinen einzigen Fisch gesehen. Oder war die Tauchbrille beschlagen? Also Mittelmeer [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden | Auch getagged , , , | 2 Kommentare

Gigantes, Weisse Bohnen mit Chorizo

Von Gargantua avatar | Veröffentlicht am: 28. September 2010
Nach 14 Tagen am Mittelmeer macht man einfach dort weiter, wo man aufgehört hat. Nein nicht mit der Sonnencreme, obwohl die mittlerweile wasserfest ist und so auch in unseren Breiten verwendet werden kann. Ich meine mit dem Essen. Der Kühlschrank war jetzt nicht gerade üppig gefüllt, es fand sich ein Zipfel Chorizo. Im Schrank waren [...]
Veröffentlicht in Sonniger Süden, Vorspeisen | Auch getagged , , , , | Kommentieren

Tomaten-Gemüse-Suppe mit weißen Bohnen und roten Linsen

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 18. September 2010
Ich bin mir nicht sicher, ob das jetzt eine Suppe oder eher ein Eintopf ist. Wo genau verläuft denn da die Trennlinie? Auf jeden Fall ist es eine sehr reichhaltige Suppe. Mit viel Gemüse und mediterraner Würzung. Resteverwertung ist hiermit auch sehr gut möglich. Etwas mehr Paprika oder eine kleine Aubergine und dafür etwas weniger [...]
Veröffentlicht in Sonniger Süden, Suppen, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , | 1 Kommentar

Kürbis-Mangold-Lasagne mit Ziegenkäsebéchamel à la Mipi

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 9. September 2010
Selten habe ich ein Rezept so schnell nachgekocht wie die Kürbis-Spinat-Lasagne mit Ziegenkäse-Béchamel von Mipi.  Gestern morgen hat er das Rezept veröffentlicht und für mich war das Liebe auf den ersten Blick. Und ganz klar: muss ich haben. Sofort! Nicht bekommen habe ich frischen Spinat, dafür lag in der Gemüseauslage Mangold in allen Farben. Ich [...]
Veröffentlicht in Hausmannskost nach Hausfrauenart, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , , , , | 2 Kommentare

  • Schlagwörter

  • Meinungen

  •