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Meinungen
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
- Waldgaststätte “Meisterturm” in Hofheim – Licht und Schatten: Ein wenig Licht im...(Gargantua)
- Restaurant Athos: auf die inneren Werte kommt es an: das restaurant athos ist ein sehr gutes grieschiches...(Anonymous)
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
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Tag-Archiv: vegan
Chinesische Kartoffelpfanne
Jürgen 
3. Mai 2009
3. Mai 2009
Es kommt ja immer mal vor, dass beim Aufschreiben eines Rezeptes, eine Zutat vergessen wird. Meistens fehlt sie nicht in der Auflistung der Zutaten, sondern wird in der Beschreibung der Zubereitung vergessen. Sowas passiert selbst in Rezeptbüchern renommierter Köche. Aber bei diesem Rezept war das anders. Hier fehlte meiner Meinung nach wichtige Würzzutaten. Die letzten [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged China, Gemüse, Kartoffeln, vegetarisch Kommentieren
Spaghetti aglio, olio e peperoncino (Knoblauch, Öl und Chili)
Jürgen 20. April 2009
20. April 2009
Heute war mal wieder „Pasta Rapida“-Tag, obwohl mir ja Pizza lieber gewesen wäre. Aber dafür hätte ich zum einen erstmal einkaufen müssen und zum anderen war mir das zu langwierig. Nun, so gab es also Spaghetti aglio & olio. Ich mag es scharf mit etwas Chili noch lieber, daher mache ich meistens diese Variante aus den Abruzzen. [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden, Vorspeisen, vegetarisch Auch getagged Italien, Pasta, schnelle Küche, Spaghetti, vegetarisch 5 Kommentare
karibische Küche: Reis mit Bohnen
Jürgen 20. Januar 2009
20. Januar 2009
"Reis mit Bohnen" der Rezepttitel klang jetzt wenig aufregend und beinahe hätte ich das Rezept achtlos übergangen. Aber dann fiel mein Blick auf den Tag "Jamaica" und so habe ich es doch durchgelesen… und entschieden es zu kochen. Eigentlich war es erst für die nächsten Tage geplant, aber nachdem die Hähnchenbrust gestern ausverkauft war, beschloss [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Mittelamerika, vegetarisch Auch getagged Basmatireis, Haiti, Jamaica, Karibik, Kokosmilch, Kuba, vegetarisch Kommentieren
Mada-Vanilla
Spaghetti mit Pesto alla genovese