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Meinungen
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
- Waldgaststätte “Meisterturm” in Hofheim – Licht und Schatten: Ein wenig Licht im...(Gargantua)
- Restaurant Athos: auf die inneren Werte kommt es an: das restaurant athos ist ein sehr gutes grieschiches...(Anonymous)
- Fischfilet auf Thai-Art: in scharfer Kokos-Soße: das sieht echt sehr intressant und sehr lecker aus. danke...(miriam)
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Tag-Archiv: vegetarisch
Vegetarische Couscous-Pfanne
Eigentlich ist das ein typisches Sommeressen. Es wird lauwarm serviert, ist leicht und frisch und mit der Joghurt-Ajvar-Soße bestens geeignet für einen warmen Sommerabend im Garten. Aber es hat noch einen anderen Vorzug, weshalb es das jetzt mitten im Winter gab: es schmeckt lecker und ist so schnell zubereitet, dass man sich dafür auch nach [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Vorspeisen, schmackhafter Orient, vegetarisch Auch getagged Arabien, Couscous, orientalisch, schnelle Küche Kommentieren
Diät-Bobotie (vegetarisch)
Wikipedia hilft mir mal wieder weiter, als ich das Rezept lese. „Bobotie“, was um alles in der Welt …??? Das:
Bobotie ist ein Hackfleischgericht aus Südafrika, es stammt von den Zuwanderern aus Malaysia. Das gewürzte Hackfleisch wird mit einer Milchkruste überbacken und dann auf Safranreis serviert. Wie bei einem Curry isst man dazu meistens ein Chutney.
Das Gericht [...]
Veröffentlicht in Diät, Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged Afrika, Brigitte-Diät, Diät, Hauptgericht, Ingwer, Linsen, Zucchini 2 Kommentare
Orientalische Hirsebratlinge mit Paprika und Oliven
Manches klingt für die deutsche Durchschnittshausfrau etwas gewöhnungsbedürftig. „Hirsebratlinge“ zum Beispiel. Wozu denn sowas, wo es doch Frikadellen (Buletten, Fleischküchle) gibt! Glücklicherweise bin ich, was das Kochen anbelangt, keine Durchschnittshausfrau, da probiere ich gerne mal was Neues aus. Unglücklicherweise bin ich, was das Putzen abelangt, keine Durchschnittshausfrau: da bleibt auch mal was liegen. Äh, ja …
Die [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, schmackhafter Orient, vegetarisch Auch getagged Eier, Gemüsebrühe, Harissa, Hirse, Magerquark, orientalisch, Paprikaschote, Rosmarin Kommentieren
Mada-Vanilla




Gnocchi mit Pesto Rosso