Archiv für vegetarisch

Spargel mit Papayaschaum und gebratener Avocado

Ich weiss beim besten Willen nicht mehr, wo ich dieses Rezept gefunden habe. Es muss in der Bahn gewesen sein und es war auch kein Rezept, sondern es kam in einem Artikel vor. Ich hatte mir eine Memo auf dem … Weiterlesen

11. Juni 2013 von Gargantua
Kategorien: Sonniger Süden, unter 30, vegetarisch, Vorspeisen | Schlagwörter: , , , , , , , | 2 Kommentare

Verlorene Eier mit einer Senfsoße nach Alfons Schuhbeck

Nein, diese verlorenen Eier sind kein neuer Kochunfall, wie kürzlich das verlorene Rahmgemüse. ;-) Es war allerdings auch nicht das was ich ursprünglich für den Karfreitag geplant hatte, sondern eine Verlegenheitslösung. Die Eier und Kartoffeln waren eigentlich für Frankfurter Grüne … Weiterlesen

31. März 2013 von Jürgen
Kategorien: Hausmannskost nach Hausfrauenart, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , | 3 Kommentare

Vegetarisches Dhal-​Linsen-​Curry mit Äpfeln

Manchmal finde ich auf ungewohnten Seiten Rezepte, die mich zum Nachkochen reizen. Dieses hier fiel mir bei einem meiner regelmäßigen Besuche auf der Satireseite Schandmännchen ins Auge. Hat mir spontan gefallen und so habe ich es schon am nächsten Tag … Weiterlesen

08. März 2013 von Jürgen
Kategorien: AsiaTisch, Hauptgerichte, unter 30, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Die leckerste Champignon-​Rahm-​Soße (nicht nur) zu Pasta

Diese Champignon-​Rahm-​Soße ist eine Eigenkreation und in mehreren Versuchen verbessert worden. Ich finde, sie ist jetzt perfekt. ;-) Die Zubereitung ist kinderleicht und wer sie einmal gekocht hat wird nie wieder irgendwelche Fertig-​Pilz-​Rahm-​/​Créme-​Soßen aus dem Gruselkabinett der Convenience-​Produkte anfassen. Ganz … Weiterlesen

27. Januar 2013 von Jürgen
Kategorien: Hausmannskost nach Hausfrauenart, Soßen, unter 30, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Hähnchenbrust mit Champignon-​Salbei-​Rahmsoße und Pasta

Salbei ist ein bewährtes Hausmittel bei Husten. Und da momentan ringsum alles verschnupft und am rumhusten ist, dachte ich mir, dass ich mit einer ordentlichen Portion Salbei im Essen, einer Ansteckung vorbeugen könnte. ;-) Ne, anders: Eigentlich wollte ich gebackene … Weiterlesen

01. Dezember 2012 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Sonniger Süden, unter 30, vegetarisch | Schlagwörter: , , , , , , , | 1 Kommentar

Seite 1 von 23123Letzte »