Werbung
Welcher Wein ist der passsende zu welchem Essen? Diese Frage ist oft einfacher als man denkt. Trinken Sie einfach den Wein zum Essen der Ihnen schmeckt.

 

Jetzt tollen Nudelsalat aus vielen faszinierenden Variationen zubereiten und das Grillfleisch wird nur noch als Beilage wahrgenommen.

 

Ihre Firmenwebseite attraktiv, preiswert, funktionell. Leicht bedienbar Dank CMS (Drupal, Wordpress oder Joomla)

 

Tag-Archiv: vegetarisch

Kürbis-Kartoffel-Suppe mit Apfel und Ingwer

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 9. Oktober 2011
Herbstzeit ist Kürbiszeit … und Apfelzeit … und Kartoffelzeit. Was liegt also näher, als alle drei Zutaten in einem Gericht zu vereinen? Eine schöne Rezeptidee fand ich hierzu bei Mestolo: Eine exotisch gewürzte Kürbissuppe mit Kartoffeln, Äpfeln und Ingwer. Die Kokosmilch ist übrigens eine Ergänzung von mir. Die Soße war nach dem Pürieren zu dick geworden. Und [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Suppen, vegetarisch, Vorspeisen | Auch getagged , , , , , , , , | 1 Kommentar

Asiatisch angehauchte Kürbis-Zucchini-Suppe mit Hähnchenbrust

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 29. August 2011
Kürbissuppe hatte ich schon, ebenso Zucchinisuppe. Aber wie wär’s mal mit einer Suppe aus Kürbissen und Zucchini? Irgendwie hat mich aber keines der Rezepte die ich fand so richtig angesprochen. Also habe ich aus verschiedenen Rezeptideen schließlich eine eigene Version einer Zucchini-Kürbis-Suppe kreiert und ihr einen asiatischen Touch gegeben – mit Currypaste, Chili und Kokosmilch. Hat [...]
Veröffentlicht in AsiaTisch, Suppen | Auch getagged , , , , , , , | 1 Kommentar

Mangold-Gemüsekuchen mit Fetaguss

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 29. Juli 2011
Alles muss weg. Oder alles muss rein. Oder wie auch immer – eigentlich suchte ich nur nach einer schnellen Variante für Mangold. Röllchen formen, Lasagneplatten kochen, Cannelloni füllen, das war mir alles zu viel. Also suchte ich nach einem Rezept für Quark‑Öl-Teig und improvisierte den Rest. Heraus kam ein schöner deftiger Kuchen, der viele Portionen Beilage [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Kuchen, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , , | 3 Kommentare

Mit Pastasotto gefüllte Zucchini und Tomatenbrot

Von Martina avatar | Veröffentlicht am: 13. Juli 2011
Die neueste „Lust auf Genuss“ 8⁄2011 hat Tomaten und Zucchini als Oberthema, passend zur Jahreszeit. Und ich muss sagen, das sieht wieder alles ausgesprochen lecker aus und schreit nach Nachkochen. Wie’s der Gemüsekistenteufel so will. standen auf der Liste der regionalen Gemüse für diese Woche auch runde Zucchini, auch Rondini genannt. Rondini sind normalerweise ungefähr [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden, vegetarisch | Auch getagged , , , , , , | 3 Kommentare

Das Mangoldröllchen-Desaster

Von Jürgen avatar | Veröffentlicht am: 4. Juli 2011
Ich glaube, es gibt Gerichte, die wollen einfach nicht nachgekocht werden. Wenn dem so ist, gehören die gefüllten Mangoldblätter ganz bestimmt in diese Kategorie. Das Drama begann am vorletzten Sonntag. Da hatte ich mir Mangold aus dem Garten mitgenommen und am Tag zuvor Champignons eingekauft. Bei den übrigen Zutaten war ich sicher, sie im Haus [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart, vegetarisch | Auch getagged , , , | 2 Kommentare

  • Schlagwörter

  • Meinungen

  •