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Meinungen
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Yassa (Hähnchen in Zwiebel-Senf-Limettensoße): Sieht sehr lecker aus und liest sich auch interessant!...(Pepe Nero)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
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Tag-Archiv: Wirsing
Rollschinkli auf Meerrettichwirz, oder auf Bundesdeutsch Wacholderschinken auf Meerrettichwirsing
Gargantua 
4. Januar 2012
4. Januar 2012
Also es ist jetzt nicht so, dass ich auf dieser Schweizerparodie herumreite, die übrigens die Schweizer ihren Gästen oder auch „Gastarbeitern aus dem großen Kanton“ richtig übelnehmen. Mit den Gastarbeitern aus dem großen Kanton sind wir Bundesdeutsche gemeint. Es ist einfach ein Rezept mit Wirsing von der Internet-Rezept-Seite der Migros-Lebensmittelkette, und hieß so. Die Seite: [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart Auch getagged Cucina rapida, einfach, Kartoffelchips, Knoblauch, Koriander, Koriandersamen, Meerrettich, Muskat, Schinken, schnelle Küche, Schweiz 3 Kommentare
Fusionsküche, aus den Alpen!
Gargantua 27. Februar 2011
27. Februar 2011
Tiroler Speck, Emmentaler aus der Schweiz, Knöpfle aus dem Allgäu, Nüsse aus Grenoble und Wirsing aus Königstein. Okay, Königstein zählt jetzt nicht zu den Alpen. Aber alle Freunde, die sagen „dort sind doch keine Berge“, lade ich ich ein zu einer „Direttissima“ von Kronberg auf den Altkönig. Das sind 650 Höhenmeter am Stück auf etwa [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart Auch getagged Emmentaler, Tiroler Speck, Walnüsse 1 Kommentar
Wirsing
Martina 
4. November 2010
4. November 2010
„Wirsing!“ schallte es früher aus dem Radio, wenn Herr Zipp in der SWR3-Radiocomedy „Horrortrip bei Feinkost Zipp“ den verwirrten Einkäufer verabschiedete. Gemeint war ein verballhorntes „Wiedersehen!“. „Nein danke, heute keinen Wirsing!“, würgte dieser dann heraus. Zu unrecht. Wirsing ist doch eigentlich eine leckere Angelegenheit. Für unsere jugendlichen Leser aber hier erst einmal etwas Aufklärung. So [...]
Veröffentlicht in Hausmannskost nach Hausfrauenart, Tipps und Tricks, vegetarisch Auch getagged Gemüse, Herbst, Kohl, Winter 1 Kommentar
Makkaroniauflauf mit Wirsing und Schinken
Gargantua 10. Februar 2010
10. Februar 2010
Im Original heisst das „Älplermagroni mit Wirz“ und stammt aus der Schweiz. Schweizer Magroni, das erkennen wir ja noch. Aber Wirz, wer weiss was es ist? Das ist Wirsing. Wer anders ausser lamiacucina, hätte das gewusst ? Schweizer Käse schmilzt nicht nur auf der Zunge, sondern auch im Ofen. Dort entfaltet er noch mal andere [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart Auch getagged Makkaroni, Nudelauflauf, Schinkenspeck, Schweiz 3 Kommentare
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Kürbis-Wirsing-Käse-Quiche oder auf Schweizerisch Kürbis-Wirz-Quiche