Archiv für Wurst

Rindswurst mit Schweizer Anleihe

Ich bin bekennender Fan von Rindswurst, Frankfurter Rindswurst natürlich. Gibt’s es woanders in Deutschland noch Rindswurst, ich weiss es nicht. Jetzt komm mir keiner mit roter Wurst, das ist eine Schweinswurst und schmeckt ganz anders. Frankfurter Rindswurst ist einzigartig und … Weiterlesen

08. Oktober 2015 von Gargantua
Kategorien: Hauptgerichte, Vorspeisen | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Pikanter Wurstsalat nach Schwarzwälder Art

Ein ebenso einfacher wie leckerer Salat, den man ebenso gut als Vorspeise, wie als Hauptgang servieren kann — dann am besten mit Bratkartoffeln. Oder einfach nur als kleine Brotzeit zwischendurch. Da er nicht lange durchziehen muss, kann man den Salat … Weiterlesen

05. Juni 2014 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Hausmannskost nach Hausfrauenart, Salate | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | 1 Kommentar

Osterausflug, ohne Stress ?!

Wie schön, wenn man seinen Osterausflug ohne volle Strassen, ohne überfüllte Gaststätten und in Ruhe geniessen kann. Wie soll das gehen? Einfach eine Woche vor Ostern in den gewählten Ort fahren. Bacharach war unser Ziel. An manchen Sonnentagen und bestimmt … Weiterlesen

19. April 2014 von Gargantua
Kategorien: Restaurantempfehlungen | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , , , | Schreibe einen Kommentar

Kartoffelsuppe mit grünen Bohnen und Würstchen

Hoppla, wo sind die Fotos geblieben, die ich von der Suppe gemacht habe? Plötzlich war die Speicherkarte meiner Kamera nicht mehr lesbar, weder von der Kamera, noch von dem Kartenleser meines PCs. Erst nach einem Neuformatieren war die Karte wieder … Weiterlesen

20. September 2013 von Jürgen
Kategorien: Hausmannskost nach Hausfrauenart, Suppen | Schlagwörter: , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Für die Grillparty: Currywurst „polnisch”

Letztens hatte ich mal wieder Lust auf Currywurst. Auf der Nachkochliste stand noch ein Rezept von der Webseite eines bekannten Ketchup-​Herstellers (der momentan für 20 Mrd. US$ übernommen werden soll — erstaunlich wieviel man mit Ketchup verdienen kann ;-)). Den … Weiterlesen

23. Februar 2013 von Jürgen
Kategorien: Hauptgerichte, Snacks | Schlagwörter: , , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

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