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Meinungen
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
- Falsche Pizza und verschütteter Rotwein: Schade um den Rotwein..aber das mit dem Teig kenne ich..ich nenn das...(Heike)
- Spinat nein Danke: Nudelauflauf mit Rucola, Tomaten und Feta: Hi! Meine Lasagne mache ich auch immer so, blos...(Max)
- Hühnchenwürfel “Baharat” mit Couscous: Auch wenn die aufgewärmte Version optisch nicht so...(Jürgen)
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Tag-Archiv: Zucchini
Pasta mit Zucchini-Käse-Soße und Tomaten 2.0
Jürgen 
29. März 2009
29. März 2009
Noch einmal war Pasta rapida angesagt und vegetarisch musste es sein. Da kam mir dieses Rezept mit Zucchine-Käse-Soße in den Sinn. Der erste Versuch war nicht wirklich schlecht, aber auch nicht gerade berauschend. Aber mir kamen ein paar Ideen, wie das ganze eventuell zu verbessern wäre. Ich habe das Gemüse diesesmal nicht püriert, statt Butter [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, vegetarisch Auch getagged Nudeln, Pasta, schnelle Küche Kommentieren
Yufka-Teigtaschen mit Gemüsefüllung
Martina 
31. Oktober 2008
31. Oktober 2008
Ein leckerer Partysnack, prima Fingerfood. Das Einpacken der Teigtaschen erfordert etwas Zeit, aber spätestens nach der fünften Teigtaschen-roll-und-knick-Aktion hat man es raus und es geht leicht und schnell von der Hand. Zutaten 1 Paket fertiger Yufka‑ oder Filoteig (viereckeig, nicht rund, wenn es geht) 2 Zucchini 3 Karotten 1 Zwiebel 250 g Champignons 6 EL Olivenöl [...]
Veröffentlicht in schmackhafter Orient, Snacks, vegetarisch, Vorspeisen Auch getagged Champignons, Fingerfood, Joghurt, Karotten, Knoblauch, Olivenöl, orientalisch, Petersilie, Zwiebeln 4 Kommentare
Gemüselasagne „allesmussweg“
Martina 24. Oktober 2008
24. Oktober 2008
Die Gemüselasagne hatte ich schon vor ein paar Tagen vor, aber da kamen mir ja die Garnelen dazwischen. Gemüselasagne finde ich praktisch, denn man kann so ziemlich alles reinschnippeln, was weg muss. Bei mir fanden sich zum Teil schon ins Antike gehende Reste: Sellerieknolle, Lauchstangen, Butternutkürbis, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Aubergine … dazu zum Würzen etwas Oregano [...]
Veröffentlicht in Hauptgerichte, Sonniger Süden, vegetarisch Auch getagged Auberginen, Béchamelsoße, Butternut, Chili, Knollensellerie, Kräuterpaste, Kürbis, Lasagne, Lauch, Mozzarella, Olivenöl, Oregano, Paprika, passata, vegetarisch, Zwiebeln 2 Kommentare
Gemüsebratlinge mit Zucchini-Gemüse und Champignon-Rahmsoße
Jürgen 5. Oktober 2008
5. Oktober 2008
Diesesmal war mal wieder vegetarisch angesagt und da ich zufällig gerade in einer „Die Kochprofis“-Sendung eine Champignon-Soße gesehen hatte, schlug ich vor, diese zu irgendwelchen vegatarischen Bratlingen zu machen. Dazu dann Tagliatelle und Zucchini-Gemüse als Beilagen. Zunächst war aber erstmal einkaufen angesagt, denn ich hatte nur noch einen Rest Champignons und vor allem keine Bratlinge. [...]
Veröffentlicht in Beilagen, Hauptgerichte, Selbstversuch, vegetarisch Auch getagged Bio, Pasta, Test 3 Kommentare
Coffe Circle
Mada-Vanilla
Zucchini al pomodore und „smarte“ Nudeln