Zutaten
- Spätburgunder Weissherbst, Baden (Aldi)
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Vegetarisch: Ja
Portionen: 4
Beschreibung
Ermutigt von dem positiven Ergebnis des ersten Versuchs, habe ich mich diesesmal an einen Weissherbst gewagt…
Notizen
Meine Erwartungen waren angesichts des Preises von 1,99 € gering. Ich fürchtete einen eher flachen und ausdruckslosen Wein vorzufinden – und wurde erneut angenehm überrascht. Der als „halbtrocken“ deklarierte badische Spätburgunder Weissherbst (Jahrgang 2006) schmeckte frisch und fruchtig. Damit passt er jederzeit zu Fisch-, Geflügel- oder Kalbfleichgerichten. Seinen Preis ist er auf jeden Fall wert.
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.