Mal wieder für die Katz

Heute: Wienerle-Mausi

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  1. Man nehme: 150 Mäuse, 1 Knoblauchzehe, 15 g Salz, 1/2 TL gemahlene Gewürznelken, 1 Prise Piment, 1 TL Zucker, 1/2 TL schwarzen Pfeffer, mache daraus ein feines Wurstbrät (gut kühlen), fülle das in Schafsdarm ab und räuchere es mild …

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Mal wieder für die Katz

Martina 21:59