Zutaten
- 10 g Ingwer, frisch
- 1 Schalotte
- 1 Knoblauchzehe
- 3 EL Rapsöl
- 1 Dose Linsen (280 g)
- 150 ml Apfelsaft
- 1/2 Dose Pizzatomaten (120 g)
- 1/2 TL 5-Gewürze-Pulver
- Salz
- Tabasco oder Chilisoße
- 1 Limette
- 250 g Paprika rot und/oder gelb
- 1 Packung Garnelen gefroren (z.B. von Aldi, 225 g abetropft)
Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!