Zutaten
- 500 g Hackfleisch Rind oder gemischt
- 3 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Paprika, rot
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Kreuzkümmel oder Chili con Carne-Gewürz
- 1 Blumenkohl
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Mehl
- 1/2 l Milch
- 1 Packung Emmentaler gerieben
- Salz, Pfeffer
Hat die „Lotta“ erfunden. Kocht täglich. Steht vor allem auf asiatische Küche und Hausmannskost. Mag keine Tiefkühlprodukte und keine Bandnudeln. Isst alles außer … Grünkohl!