Zutaten
- 100 g Glasnudeln
- 750 ml Wasser
- 1/2 TL Salz
- 2 cm Zitronengrasstengel
- 1 Kaffir-Limonenblatt
- 2 Tomate (klein)
- 8 Champignons (mittelgroß)
- 8 Garnelen
- 8 Baby-Pak-Choy
- 1-2 EL Austernsoße
- 2-3 EL Fischsoße
- 1-2 Chili
- 1-2 Frühlingszwiebel
- 1 EL Koriandergrün
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.