Zutaten
- 300 g mehlige Kartoffeln
- 300 g Seeteufel (in Medaillons geschnitten)
- 2 Thymianzweig
- 4 Knoblauchzehe
- 1-2 Äpfel
- 50 ml Apfelsaft
- 1 Limette
- 2 EL Mehl
- 1 EL Meerrettich (aus dem Glas)
- 75 ml Milch
- Butter
- Salz, Pfeffer
- Muskatnuss
Kocht gerne und fast täglich. Probiert oft Neues aus. Wenn’s sein muss, auch mal aus der Convenience-Food-Abteilung (aber wirklich nur gaaanz selten), was dann auch regelmäßig hier verbloggt wird.